Castaña China Congelada
Las castañas contienen muchos ácidos grasos insaturados, además de minerales, vitaminas, etc., son buenas para las personas con presión arterial alta, problemas cardiovasculares, necesitan muchos iones de potasio, las castañas congeladas pueden satisfacer las necesidades.
Detalles
Castaña China Congelada
Especificación: castaña congelada (marca XMSD)
| Artículo | Descripción |
|---|---|
| Nombre del producto | Castaña Congelada / Castaña Pelada IQF |
| Origen | Shandong, Hebei, Fujian, China - regiones principales de producción de castañas con suministro estable de materia prima |
| Tamaños disponibles | 100–130 unidades/kg; 130–150 unidades/kg; 150–180 piezas/kg (clasificación uniforme para uso industrial) |
| Estándar de procesamiento | Seleccionadas entre castañas frescas crudas; IQF procesado;sin aditivos, sin conservantes |
| Apariencia y calidad | Pulpa castaña limpia y brillante; superficie lisa; sin mal-olor; Menos o igual al 1% de defectos |
| Duración | Aproximadamente 24 meses en condiciones de almacenamiento a -18 grados |
| Opciones de embalaje | 10 kg/caja; 2,5 kg/bolsa × 4; Embalaje OEM a granel o personalizado disponible |
| Temporada de suministro | Agosto – próximo abril (principal ciclo de producción y suministro) |
| Condiciones de pago | L/C, T/T |
| Cantidad mínima de pedido | 1 × 40' FCL (se puede mezclar con otros productos congelados de XMSD) |
| Capacidad de producción | Capacidad de suministro a gran-escala desde fábricas asociadas; producción anual estable |
| Plazo de entrega | Se envía dentro de las 2 semanas posteriores a la firma del contrato y la confirmación detallada |
| Certificados | HACCP, ISO22000, KOSHER, BRC (varía según la fábrica) |
| Condición de almacenamiento | Mantener congelado a -18 grados o menos; no volver a congelar después de descongelar |
| Solicitud | Ampliamente utilizado para asados, snacks, pasta de castañas, rellenos de panadería, comidas preparadas y procesamiento de alimentos. |
| Mercados exitosos | UE, EE. UU., Rusia, Canadá, Medio Oriente, Asia, África, etc. |
Nuestro Servicio
1. Servicio OEM: fabricación bajo su propia marca y paquete
2. Garantía de la mejor calidad
3. Gestión completa de exportaciones
4. Podemos enviar la castaña congelada dentro de los 15 días posteriores a la recepción del depósito.
5. Suministre una estrategia de marketing acorde con su mercado.
6. Comunicación sin barreras-en inglés
7. Servicio de traducción en la Feria de Cantón
8. Ayudarte a comprar otros productos que demandes.
Nuestro Servicio
Preguntas frecuentes: castaña china congelada (Castanea mollissima)
1. P: ¿Cuáles son las características clave de la variedad de castaño chino que suministra?
A:Nuestras Castañas Chinas (Castanea mollissima) son apreciados por suForma más grande y redonda, más fácil-de-quitar la piel interna (película) y un perfil de sabor claramente dulce, aunque sutil.en comparación con algunas variedades europeas. Son ideales para aplicaciones dulces y saladas donde se desea una textura tierna y un sabor limpio.
2. P: ¿Cómo se procesan las castañas para garantizar que estén completamente peladas y listas-para-usar?
A:Empleamos una combinación deTécnicas mecánicas tradicionales y modernas.para eliminar tanto la capa exterior dura como la piel interior amarga-la parte que requiere más mano de obra-. ellos son entoncescompletamente cocido/al vapor y congelado rápidamente individualmente (IQF), garantizando un producto 100% pelado, cómodo y seguro para tu cocina.
3. P: ¿Cómo se conserva el dulzor natural y se evita una textura harinosa o seca?
A:Control preciso de latiempo y temperatura de cocciónes crítico. Procesamos las castañas lo justo para conseguir unInterior tierno, ligeramente húmedo y cremoso.sin cocinar demasiado, lo que provoca sequedad. La congelación rápida IQF retiene este contenido de humedad y textura ideales.
4. P: ¿Se utilizan conservantes (como dióxido de azufre) para mantener el color?
A:No, lo hacemosNo utilice sulfitos ni conservantes químicos.. El color beige-cremoso natural de la pulpa castaña se conserva medianteHigiene estricta, procesamiento rápido y congelación controlada.. Esto hace que nuestro producto sea adecuado para formulaciones de "etiqueta limpia-.
5. P: ¿Qué certificaciones de calidad y seguridad alimentaria están disponibles?
A:Nuestras instalaciones sonCertificado BRCGS. Como nuez de árbol, la procesamos en una zona de alérgenos designada y brindamos totaldeclaraciones de alérgenos. Certificaciones Kosher y Halalestán disponibles y ofrecemoscertificado orgánico-Castañas chinas congeladas bajo pedido. Se mantiene la trazabilidad total.
6. P: ¿Cuáles son los principales beneficios operativos y financieros frente al procesamiento de castañas frescas?
A:Los beneficios son transformadores:1) Elimina el 100% del trabajo peligroso y calificado de raspar, tostar y pelar. 2) Proporciona un rendimiento del 100%-sin desperdicio por nueces en mal estado o pelado difícil. 3) Permite la innovación del menú durante todo el año-, independientemente de la corta cosecha de otoño. 4) Reduce las necesidades de equipos de cocina para el asado inicial y la cocción al vapor.
7. P: ¿Cuál es la vida útil y el método de almacenamiento óptimo?
A:El producto tiene unVida útil de 24 mesescuando se almacena a una temperatura constante-18 grados / 0 grados F o menos. Recomendamos y proporcionamos encarecidamenteembalaje-sellado al vacíopara evitar quemaduras en el congelador y preservar el delicado sabor y el contenido de humedad.
8. P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones culinarias en el servicio de alimentación occidental y asiático?
A:Extremadamente versátil: un clásico enPlatos estofados asiáticos, rellenos, arroz (lo mai fan) y postres.. En la cocina occidental, perfecto pararellenos, purés (sopas, postres), combinaciones de verduras, acompañamientos de embutidos y como ingrediente premium en rellenos, panadería y productos-vegetales.
9. P: ¿Cómo se deben utilizar? ¿Es necesario descongelar?
R: No es necesario descongelarlo para la mayoría de los usos.Se pueden agregar directamente a líquidos, rellenos o sopas para estofar. Para hacer puré, es útil descongelarlo brevemente. Esta comodidad de "congelador-a-olla" es una ventaja clave para el flujo de trabajo de la cocina.
10. P: ¿Cuál es el embalaje y la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
A:OfrecemosBolsas selladas al vacío-de 5 kg o 10 kg en cajas maestras. El MOQ estándar es unocontenedor de 20 pies. Embalaje de etiqueta privaday discusiones sobreformatos personalizados pre-puré/puréestán disponibles para volúmenes de contratos significativos.
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