Arándanos congelados a granel
El arándano es una baya pequeña con un color hermoso y la piel azul está cubierta con una capa de polvo de fruta blanca. La pulpa es delicada y las semillas extremadamente pequeñas. El peso promedio de la fruta de arándano es de 0,5 a 2,5 g, el peso máximo es de 5 g, la tasa comestible es del 100 %, el sabor agridulce es sabroso y tiene un sabor agradable.
Detalles
Los mejores arándanos congelados comunes IQF al por mayor
Xiamen Sharp Dragon es un fabricante y exportador confiable de frutas y verduras congeladas de primera calidad en China, que se especializa en el suministro de arándanos congelados.
Con más de 18 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, procesamos de manera experta una amplia gama de productos, incluidos arándanos silvestres congelados, arándanos orgánicos congelados y arándanos silvestres orgánicos congelados. Nuestra tecnología IQF garantiza que cada arándano congelado conserve su sabor natural, sus nutrientes y su color vibrante, entregando los mejores arándanos congelados a los mercados globales.
Nuestra fábrica cuenta con la certificación ISO22000 y BRC AA, lo que garantiza estrictos estándares de seguridad alimentaria y una calidad constante en todos los envíos. Atendemos a importadores, procesadores de alimentos y minoristas en más de 40 países con suministro confiable y especificaciones personalizadas para productos de arándanos congelados, incluidos los arándanos silvestres congelados en diversas formas.
Ya sea que obtenga arándanos congelados, arándanos orgánicos congelados o arándanos silvestres congelados de primera calidad, contáctenos hoy para obtener muestras o analizar sus necesidades de abastecimiento.
Arándano congelado IQF - Especificación de producto
| Artículo | Especificación / Descripción |
|---|---|
Nombre del producto |
Arándano Congelado IQF |
Marca |
Dragón afilado |
Ingredientes |
100% Arándano |
Origen |
Fujian, China (continental) |
Variedades |
• Cultivado: Northland, Bluecrop • Salvaje |
Tamaños disponibles |
Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (tamaño estándar: 12-16 mm) |
Grados de calidad |
Grado A, Grado B (Personalización disponible) |
Tratamiento |
Congelado rápido individualmente (IQF) |
Temporada de cosecha |
julio - agosto |
Temperatura de almacenamiento |
Menor o igual a -18 grados en todo momento |
Duración |
24 meses |
Embalaje |
• A granel: 10 kg, 20 kg/caja; 20 libras, 40 libras/caja; totalizadores • Venta al por menor: 500 g, 1 kg, 2,5 kg/bolsa; 1 libra, 2 libras/bolsa • Estándar: 10×1kg/caja o 1×10kg/caja (Personalizable por solicitud) |
Certificaciones |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Estándares microbiológicos |
• Recuento total de placas:<100,000 cfu/g • Coliformes:<100 cfu/g • Escherichia coli:<10 cfu/g • Levadura:<1,000 cfu/g • Moho:<1,000 cfu/g • Salmonella: Ausente en 25g • Listeria: Ausente en 25g |
Residuos de pesticidas |
Cumple con la legislación alimentaria del país de destino. |
Control de calidad |
• Inspección de Materias Primas • Monitoreo de Producción: - Niveles de peroxidasa - Control de temperatura • Verificaciones del producto final: - Defectos físicos - Evaluación organoléptica • Verificación de embalaje: - Detección de metales - Precisión del peso - Sellado y codificación de cajas |
Información del pedido |
• MOQ: 12 TM (≈1 contenedor frigorífico de 20') • Plazo de entrega: - Estándar: 15-21 días después del contrato - Urgente: 7 días posibles • Muestras: disponibles (con envío con hielo seco) |
Envío |
Todo el año-por mar |
Puerto de carga |
Dalián, China |
Volumen de exportación anual |
800+ toneladas |
Mercados de exportación clave |
Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel, Rusia, Australia, Medio Oriente, Sudeste Asiático |
Aplicaciones |
Zumos, yogures, batidos, toppings, mermeladas, purés, repostería, postres |
Por qué elegir XMSDFOOD para arándanos congelados a granel
Como su socio principal en la industria de la fruta congelada, XMSDFOOD se especializa en entregar arándanos congelados a granel de primera calidad que capturan el sabor fresco-y los beneficios nutricionales recolectados durante todo el año-. Entendemos que la calidad comienza en la fuente, por lo que nos asociamos con productores dedicados para seleccionar variedades superiores de arándanos conocidas por su dulzura, tamaño y color vibrantes óptimos.
Nuestra experiencia técnica garantiza que estas cualidades se conserven perfectamente. Utilizando avanzadoTecnología de congelación rápida individual (IQF), congelamos rápidamente cada baya para conservar su sabor natural, su textura firme y sus altos niveles de antioxidantes. Este proceso es fundamental para evitar la formación de grumos y mantener un producto-de flujo libre, ideal para uso industrial. Nuestro control integrado desde el huerto hasta el congelador, respaldado porEstrictos controles de calidad y certificaciones internacionales de seguridad alimentaria., garantiza un ingrediente consistente, confiable y superior para sus necesidades de fabricación, servicio de alimentos o venta minorista.
Preguntas frecuentes: arándanos congelados a granel
1. P: ¿Qué variedades y grados de arándanos ofrecen para suministro a granel?
A:Suministramos principalmente arándanos altos, con variedades seleccionadas por su sabor y calidad de congelación. Nuestro producto se clasifica por tamaño (p. ej., pequeño, mediano y grande según el recuento de bayas) y se clasifica segúnCalidad de grado A (elegante), asegurando un color uniforme, defectos mínimos y un alto porcentaje de bayas enteras e intactas.
2. P: ¿Por qué es importante la tecnología IQF para los arándanos congelados?
A:La tecnología IQF (Individualmente Quick Frozen) es fundamental. Congela cada baya por separado a temperaturas ultra-bajas. Esto evita que las bayas se congelen formando un bloque sólido, asegurando unaproducto que fluye-librementepara porcionar fácilmente. Más importante aún, la congelación rápida minimiza el daño de los cristales de hielo a la piel y la pulpa de la baya, preservando sutextura firme, integridad jugosa y sabor frescomucho mejor que la congelación lenta tradicional.
3. P: ¿Cómo se asegura que los arándanos conserven su color azul intenso y eviten que se vuelvan blandos?
A:La preservación del color y la textura comienza con la cosecha en el punto máximo de madurez y el procesamiento rápido. Nuestro precisopre-enfriamiento y congelación IQFLos procesos fijan rápidamente los pigmentos antocianinos naturales (que dan el color azul) y reafirman la estructura celular. Esto evita fugas, suavidad y pérdida de color.
4. P: ¿Cuál es el nivel típico de Brix (contenido de azúcar)? ¿Pueden ofrecer opciones recubiertas de azúcar-?
A:Nuestros arándanos estándar IQF tienen un sabor naturalEl nivel Brix suele oscilar entre 10 y 14 grados., dependiendo de la variedad y época de cosecha. También ofrecemosarándanos-infundidos con azúcar o-recubiertos (lijados)como una opción de valor-agregado para aplicaciones específicas como panadería o lácteos, donde se desea mejorar el dulzor y reducir la formación de cristales de hielo.
5. P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones industriales de los arándanos congelados a granel?
A:Los arándanos congelados a granel son increíblemente versátiles. Se utilizan en:Panadería (muffins, tartas, rellenos), lácteos (yogurt, helado), bebidas (batidos, jugos), mermeladas y salsas, cereales y mezclas para refrigerios, y como ingrediente-listo para-uso para servicios de alimentos.
6. P: ¿Cuál es su embalaje a granel estándar y la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
A:Nuestro embalaje estándar a granel esBolsas de polietileno de 10 kg (22 lb) empaquetadas en cajas maestras. Para la exportación, el MOQ estándar esun contenedor refrigerado de 20 pies(aproximadamente. 10-12 toneladas métricas). Ofrecemos embalaje con etiqueta privada y flexibilidad para cargas de contenedores mixtos.
7. P: ¿Cuál es la vida útil y los estrictos requisitos de almacenamiento?
A:Para preservar la calidad, el producto debe almacenarse continuamente a-18 grados (0 grados F) o menos. En estas condiciones óptimas de congelación, nuestros arándanos IQF tienen unvida útil de 24 mesesdesde la fecha de producción.
8. P: ¿Qué certificaciones de calidad y seguridad alimentaria poseen?
A:Nuestras instalaciones de procesamiento están certificadas según altos estándares internacionales, incluidosHACCP, BRCGS o IFS. Podemos proporcionar productos conCertificaciones Kosher, Halal y Orgánicaa pedido. Cada envío va acompañado de la documentación necesaria, incluidos Certificados de Análisis.
9. P: ¿Cómo se deben manipular los arándanos congelados a granel en producción? ¿Es necesario descongelar?
R: Para la mayoría de las aplicaciones, no es necesario descongelar.Se pueden usar directamente congelados para hornear, licuar o como inclusión. Esto evita el desorden y mantiene la integridad de las bayas. Si es necesario descongelar, hágalo gradualmente bajo refrigeración.
10. P: ¿Qué distingue a XMSDFOOD como un proveedor a granel confiable?
A:combinamosescala con especialización. Nuestras fortalezas incluyen:Relaciones de abastecimiento directo para el control de calidad, procesamiento IQF avanzado para una textura superior, suministro confiable-durante todo el año a partir de un inventario administrado, soporte integral de exportación y logística, y la flexibilidad para ofrecer productos convencionales y personalizados (marca privada, mezclas específicas).
Etiqueta: proveedores de arándanos congelados a granel, fabricantes de arándanos congelados a granel, arándanos congelados a granel al por mayor, los mejores arándanos congelados a granel
Envíeconsulta
