Fruta congelada de arándanos

Exportación de China al por mayor de fruta de arándano congelada IQF

 

Xiamen Sharp Dragon es un fabricante y exportador confiable de frutas y verduras congeladas de primera calidad en China, que se especializa en el suministro de arándanos congelados.

Con más de 18 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, procesamos de manera experta una amplia gama de productos, incluidos arándanos silvestres congelados, arándanos orgánicos congelados y arándanos silvestres orgánicos congelados. Nuestra tecnología IQF garantiza que cada arándano congelado conserve su sabor natural, sus nutrientes y su color vibrante, entregando los mejores arándanos congelados a los mercados globales.

 

Nuestra fábrica cuenta con la certificación ISO22000 y BRC AA, lo que garantiza estrictos estándares de seguridad alimentaria y una calidad constante en todos los envíos. Atendemos a importadores, procesadores de alimentos y minoristas en más de 40 países con suministro confiable y especificaciones personalizadas para productos de arándanos congelados, incluidos los arándanos silvestres congelados en diversas formas.

Ya sea que obtenga arándanos congelados, arándanos orgánicos congelados o arándanos silvestres congelados de primera calidad, contáctenos hoy para obtener muestras o analizar sus necesidades de abastecimiento.

 

Arándano congelado IQF - Especificación de producto

Artículo	Especificación / Descripción
Nombre del producto	Arándano Congelado IQF
Marca	Dragón afilado
Ingredientes	100% Arándano
Origen	Fujian, China (continental)
Variedades	• Cultivado: Northland, Bluecrop • Salvaje
Tamaños disponibles	Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (tamaño estándar: 12-16 mm)
Grados de calidad	Grado A, Grado B (Personalización disponible)
Tratamiento	Congelado rápido individualmente (IQF)
Temporada de cosecha	julio - agosto
Temperatura de almacenamiento	Menor o igual a -18 grados en todo momento
Duración	24 meses
Embalaje	• A granel: 10 kg, 20 kg/caja; 20 libras, 40 libras/caja; totalizadores • Venta al por menor: 500 g, 1 kg, 2,5 kg/bolsa; 1 libra, 2 libras/bolsa • Estándar: 10×1kg/caja o 1×10kg/caja (Personalizable por solicitud)
Certificaciones	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Estándares microbiológicos	• Recuento total de placas:<100,000 cfu/g • Coliformes:<100 cfu/g • Escherichia coli:<10 cfu/g • Levadura:<1,000 cfu/g • Moho:<1,000 cfu/g • Salmonella: Ausente en 25g • Listeria: Ausente en 25g
Residuos de pesticidas	Cumple con la legislación alimentaria del país de destino.
Control de calidad	• Inspección de Materias Primas • Monitoreo de Producción: - Niveles de peroxidasa - Control de temperatura • Verificaciones del producto final: - Defectos físicos - Evaluación organoléptica • Verificación de embalaje: - Detección de metales - Precisión del peso - Sellado y codificación de cajas
Información del pedido	• MOQ: 12 TM (≈1 contenedor frigorífico de 20') • Plazo de entrega: - Estándar: 15-21 días después del contrato - Urgente: 7 días posibles • Muestras: disponibles (con envío con hielo seco)
Envío	Todo el año-por mar
Puerto de carga	Dalián, China
Volumen de exportación anual	800+ toneladas
Mercados de exportación clave	Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel, Rusia, Australia, Medio Oriente, Sudeste Asiático
Aplicaciones	Zumos, yogures, batidos, toppings, mermeladas, purés, repostería, postres

 

Por qué elegir XMSDFOOD para arándanos congelados

 

En XMSDFOOD, somos su socio global de confianza para los arándanos congelados de primera calidad y ofrecemos de manera experta el sabor del verano con consistencia y confiabilidad durante todo el año.

Nuestra experiencia se basa en la comprensión de la delicada naturaleza del arándano. Nos asociamos con productores dedicados para seleccionar las mejores variedades en su punto máximo de madurez, garantizando un dulzor, un tamaño y un color azul intenso- óptimos. Utilizando avanzadoTecnología de congelación rápida individual (IQF), capturamos esta máxima calidad en un instante. Nuestro rápido proceso de congelación está diseñado paraminimizar la formación de cristales de hielo, preservando perfectamente la textura firme, la integridad jugosa y el potente perfil nutricional de cada baya.

Garantizamos un producto en el que puede confiar. Nuestro compromiso está respaldado porControl de calidad integrado verticalmente, desde el huerto hasta el congelador.y cumplimiento de los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria. Al elegir XMSDFOOD, obtienes más que un ingrediente; Obtienes un socio estratégico dedicado a proporcionar un superalimento consistente y de alto-valor que mejora tus productos y simplifica tu cadena de suministro.

 

 

Preguntas frecuentes: arándanos congelados

 

1. P: ¿Cuál es la principal ventaja del proceso IQF (Individualmente Quick Frozen) para los arándanos?
A:El proceso IQF es crucial para la calidad. Congela cada baya individualmente a temperaturas ultra-bajas en cuestión de minutos. Esto evita que se amontonen formando un bloque sólido, asegurando unaproducto que fluye-librementepara un fácil manejo. Más importante aún, la congelación rápida minimiza el daño a la estructura celular de la baya, queconserva su textura firme, su forma natural y evita la fuga excesiva de jugo (pérdida por goteo)al descongelarse, ofreciendo un resultado muy superior en comparación con la congelación en bloque tradicional.

2. P: ¿Los arándanos congelados conservan su valor nutricional en comparación con los frescos?
A:Sí, absolutamente. Los estudios científicos indican que la congelación adecuada es un excelente método de conservación. Las investigaciones muestran que la congelación y el almacenamiento comerciales pueden efectivamentepreservar la alta capacidad antioxidante de los arándanos, incluidos compuestos clave como antocianinas y polifenoles. En muchos casos, los arándanos congelados pueden retener niveles comparables o incluso superiores de ciertos nutrientes que las bayas frescas que han sido transportadas y almacenadas durante días.

3. P: ¿Cuáles son los grados de producto estándar y las especificaciones de tamaño?
A:Nuestros arándanos se clasifican y clasifican según su consistencia. Ofrecemos varios tamaños según el número de bayas por peso (p. ej., 90-120, 120-150 o 150+ bayas por 100 g). SuministramosCalidad de grado A (elegante), caracterizado por un color azul oscuro uniforme, un alto porcentaje de bayas enteras y un mínimo de tallos u hojas.

4. P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones industriales y de servicios alimentarios?
A:Los arándanos congelados son uno de los ingredientes frutales más versátiles. Las aplicaciones clave incluyen:

Panadería y Postres:Muffins, tartas, tartas, rellenos y compotas.

Lácteos:Yogur, helado y batidos.

Bebidas y Jugos:Para mezclas de batidos, jugos y bebidas funcionales.

Cereales para el desayuno y barras de refrigerio:Como una inclusión saludable.

Mermeladas, Salsas y Aderezos:Para fabricación.

5. P: ¿Cuál es la vida útil y las condiciones de almacenamiento requeridas?
A:Para mantener una calidad óptima, nuestros arándanos congelados deben almacenarse continuamente a-18 grados (0 grados F) o menos. Bajo estas estrictas y estables condiciones de cadena de frío, el producto tiene unavida útil de 24 mesesdesde la fecha de producción.

6. P: ¿Cuál es su embalaje estándar y cantidad mínima de pedido (MOQ)?
A:Nuestro embalaje estándar a granel esBolsas de polietileno de 10 kg (22 lb) empaquetadas en cajas maestras. El MOQ estándar para la exportación esun contenedor refrigerado de 20 pies. Ofrecemosembalaje de etiqueta privada (OEM)y la flexibilidad para cargas de contenedores mixtos.

7. P: ¿Ofrecen diferentes variedades (p. ej., silvestres o cultivadas) u opciones de valor-agregado?
A:Sí. Podemos suministrar ambos más grandes.arándanos cultivados de arbusto altoy más pequeño, de sabor intensoarándanos silvestres. También ofrecemos opciones de valor-añadido comoarándanos-infundidos con azúcar (lijados)para aplicaciones de horneado para reducir la migración de humedad yarándanos orgánicos certificados.

8. P: ¿Qué certificaciones de calidad y seguridad alimentaria respaldan su producto?
A:Nuestras instalaciones de procesamiento están certificadas según los más altos estándares globales, incluidosAPPCC, BRCGS e IFS. Podemos proporcionar productos conCertificaciones Kosher, Halal y Orgánicaa pedido. Con cada envío se proporcionan certificados de análisis detallados.

9. P: ¿Cómo se deben utilizar los arándanos congelados en la producción? ¿Es necesario descongelar?
R: Para la mayoría de las aplicaciones, no es necesario descongelar.Se pueden incorporar directamente a masas, mezclas o yogur. Usarlos congelados ayuda a prevenir el estallido y el sangrado del color. Si es necesario descongelarlo, hágalo gradualmente bajo refrigeración.

10. P: ¿Cuál es la principal ventaja de XMSDFOOD como proveedor de arándanos congelados a granel?
A:Nuestra ventaja esexcelencia integrada. combinamosexperiencia técnica en la conservación de la calidad de las bayasconcapacidades de procesamiento y abastecimiento confiables y a gran-escala. No somos sólo un proveedor sino un socio que ofreceCalidad constante, soporte logístico completo y la flexibilidad para cumplir con los requisitos personalizados., garantizando que su cadena de suministro sea segura y que la calidad de su producto sea excepcional.

 

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