Chips De Champiñones Comprar
Utilizando el principio de congelación rápida: convierta el agua interna del hongo en pequeños cristales de hielo y luego use freír al vacío (el aceite usado puede ser aceite vegetal como el aceite de palma o de semilla de algodón), que es la transferencia de calor del hongo al vacío y a través del aceite caliente medio. El interior se evapora rápidamente y, al mismo tiempo, el agua se vaporiza fuertemente, lo que hace que la presión se expanda y el tejido esté crujiente. Características: freír y deshidratar en condiciones de vacío, los hongos se calientan a baja temperatura y poco tiempo, lo que puede preservar mejor los ingredientes, la nutrición y el sabor del hongo original.
Detalles
Embalaje a granel chips de hongos shiitake con bajo contenido de grasa al vacío
Especificación
Origen | China (continente) |
Marca | Dragón afilado |
Característica | Bajo en grasa, crujiente |
Variedad | Chips de hongos shiitake |
Tiempo de suministro | A lo largo de todo el año |
Certificados | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / ECO CERT / BRC |
Tratamiento | Asado al vacío |
Vida propia | 12 meses |
Embalaje | Lata, bolsa de papel de aluminio |
Países exportados exitosamente | Canadá, Europa, Israel, Dubai, etc. |
¿Qué es el frito al vacío?
Utilizando el principio de congelación rápida: convierta el agua interna del hongo en pequeños cristales de hielo y luego use freír al vacío (el aceite usado puede ser aceite vegetal como el aceite de palma o de semilla de algodón), que es la transferencia de calor del hongo al vacío y a través del aceite caliente medio. El interior se evapora rápidamente y, al mismo tiempo, el agua se vaporiza fuertemente, lo que hace que la presión se expanda y el tejido esté crujiente.
Características: freír y deshidratar en condiciones de vacío, los hongos se calientan a baja temperatura y poco tiempo, lo que puede preservar mejor los ingredientes, la nutrición y el sabor del hongo original.
Por qué elegirnos
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