Conocimiento
- Proceso de producción y control de calidad
- Embalaje, almacenamiento y cadena de frío
- Abastecimiento y trazabilidad agrícola
- Características nutricionales y del producto
- Alérgenos y consideraciones dietéticas
- Aplicaciones y recetas de servicios alimentarios
- Seguridad y calidad de los alimentos congelados
- Importación, exportación y cumplimiento de alimentos cong...
- Calidad y abastecimiento de fresas
- Calidad y abastecimiento de frambuesa
- Calidad y abastecimiento del melocotón
- Calidad y abastecimiento de arándanos
- Calidad y aplicaciones de vegetales mixtos
- Calidad y abastecimiento de edamame
- Calidad y abastecimiento de hongos
-
06
Dec, 2018
Temporada de coliflor congelada
Temporada de coliflor congelada
-
04
Dec, 2018
Proceso de producción de castañas peladas congeladas
Proceso de producción de castañas peladas congeladas
-
03
Dec, 2018
Proceso de producción de edamame congelado
Proceso de producción de edamame congelado
-
30
Nov, 2018
Diagrama de flujo de producción de brócoli congelado
Diagrama de flujo de producción de brócoli congelado
-
12
Nov, 2018
Historia de las zanahorias: orígenes y difusión mundial|XMSD
Historia de las zanahorias: orígenes y difusión mundial|XMSD
-
12
Nov, 2018
Entorno de cultivo de zanahorias: suelo, agua y clima|XMSD
Entorno de cultivo de zanahorias: suelo, agua y clima|XMSD
-
12
Nov, 2018
Beneficios de la zanahoria: nutrición, efectos sobre la salud y usos congelados
Beneficios de la zanahoria: nutrición, efectos sobre la salud y usos congelados
-
12
Nov, 2018
Efectos zanahoria: beneficios, límites y mitos|XMSD
Efectos zanahoria: beneficios, límites y mitos|XMSD
-
12
Nov, 2018
Nutrientes de zanahoria: valores, formas y usos|XMSD
Nutrientes de zanahoria: valores, formas y usos|XMSD
-
12
Nov, 2018
zanahoria
-
12
Nov, 2018
Método de procesamiento de alimentos enlatados.
Método de procesamiento de alimentos enlatados.
-
12
Nov, 2018
Consejos para elegir alimentos enlatados
Consejos para elegir alimentos enlatados