Pimientos morrones cortados en cubitos congelados
Por cada 100 gramos de pimiento morrón, el aporte calórico es de unas 18kcal. Los nutrientes son: humedad 94,5 g, proteínas 1,1 g, grasas 0,3 g, carbohidratos 2,9 g, fibra 1,0 g, otros nutrientes: calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina C y P. Función: deshumidificación, calmar los nervios, desintoxicación y diuresis, prevención del escorbuto, etc., comer pimienta con frecuencia puede hacer que la piel sea delicada y blanca y mejorar la resistencia del cuerpo, y también hacer que el cabello se vuelva negro y brillante, y reducir las manchas de melanina de la piel causadas por la exposición al sol.
Detalles
Pimiento rojo cortado en cubitos congelado iqf de grado A
Xiamen Sharp Dragon es un fabricante y exportador confiable de frutas y verduras congeladas de primera calidad en China, incluida una amplia gama de productos de pimiento congelado IQF.
Con más de 18 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, ofrecemos una variedad de pimientos congelados, como pimiento morrón congelado, pimiento verde congelado y chiles verdes congelados, procesados utilizando tecnología IQF avanzada para preservar la frescura, el sabor y los nutrientes. Nuestros chiles verdes congelados y chiles verdes congelados son ideales para platos picantes, salsas y comidas preparadas-.
Además de los formatos enteros y en lonchas, también suministramos productos congelados con chili brick para fabricantes de alimentos. Estos formatos de chile en bloque congelado o chile en bloque congelado brindan una alta-concentración de especias y conveniencia para el procesamiento a granel.
Nuestros productos se fabrican en instalaciones certificadas ISO22000 y BRC AA, lo que garantiza una estricta seguridad alimentaria y una calidad constante. Atendemos a importadores, procesadores de alimentos y minoristas en más de 40 países, ofreciendo especificaciones personalizadas, opciones de marcas privadas y precios competitivos.
Ya sea que obtenga pimiento verde congelado, pimiento morrón congelado o ladrillos de chile congelado, Xiamen Sharp Dragon ofrece un suministro confiable y una calidad confiable.
Contáctenos hoy para obtener muestras o discutir sus necesidades de abastecimiento de pimientos congelados.
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Origen |
Fujian, China (continental) |
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Marca |
Dragón afilado |
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Tipo |
cortado en cubitos |
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Cultivo |
Común, al aire libre, |
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Estación |
mayo-octubre |
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Certificados |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
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Tratamiento |
congelado IQF |
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Cantidad mínima de pedido |
12 toneladas |
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vida propia |
24 meses a una temperatura de -18 grados. |
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Embalaje |
1*10kg/ctn, 400g*20/ctn o según los requisitos del cliente |
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Entrega |
Por mar |
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Países exportados con éxito |
Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel y etcétera. |
Transporte
Principalmente cartón resistente con polietileno (PE) en su interior que soporta un peso neto de 10 kg de pimiento morrón congelado IQF.
U otro método de embalaje según las peticiones del cliente.
El pimiento morrón IQF debe transportarse en refrigeradores especiales con equipo de registro térmico.
La temperatura de suministro y almacenamiento debe ser de -18 grados o menos.
Vida útil no menos de 2años desde la fecha de producción. Está prohibido congelar después de descongelar.
¿Por qué elegirnos?
Preguntas frecuentes: pimientos morrones cortados en cubitos congelados
1. P: ¿Qué variedades de colores y proporciones de mezcla ofrecen?
A:Ofrecemos paquetes de un solo-color (rojo, verde, amarillo) y los más popularesMezcla tricolor (normalmente 40% verde, 30% rojo, 30% amarillo). Se encuentran disponibles combinaciones y proporciones de color personalizadas para contratos de gran-volumen que se ajusten a los requisitos específicos de su producto.
2. P: ¿Cuál es el tamaño de dado estándar? ¿Pueden proporcionar diferentes cortes?
A:Nuestro dado estándar es10x10 mm (3/8 pulgada), ideal para una cocción y distribución uniforme. También ofrecemosDados finos de 6 mm (1/4 de pulgada) para salsasycortes en tiras (juliana). Se garantiza un tamaño constante para una calidad uniforme en cada lote.
3. P: ¿Sus pimientos cortados en cubitos son IQF y por qué es fundamental?
A:Sí, nuestros pimientos sonCongelado rápido individualmente (IQF). Esto evita la formación de grumos, asegurando unaproducto que fluye-librementepara un uso preciso y controlado en porciones-sin descongelar. También preserva la integridad, la textura y el color de cada pieza individual.
4. P: ¿Cómo se garantiza un color vibrante y una humedad mínima después de descongelar/cocinar?
A:Utilizamos variedades de pimiento seleccionadas con alto contenido en pigmentos yescaldado óptimoantes de congelar. Este proceso desactiva las enzimas, retiene el color y ayuda a mantener untextura firmetras la reconstitución, evitando un resultado blando o acuoso.
5. P: ¿Qué certificaciones de seguridad alimentaria y controles de calidad existen?
A:Nuestras instalaciones sonCertificado BRCGS/SQFcon planes HACCP completos. Llevamos a cabo rigurosas inspecciones de materias primas y pruebas de lotes para detectar patógenos, pesticidas y materiales extraños. ACertificado de Análisis (CoA)se proporciona con cada envío.
6. P: ¿Cuál es la vida útil y el protocolo de almacenamiento recomendado?
A:El producto tiene unVida útil de 24 mesesdesde la fecha de producción cuando se almacena a una temperatura constante-18 grados / 0 grados F o menos. Recomendamos utilizar el método FIFO (First-In, First-Out) y evitar las fluctuaciones de temperatura para preservar una calidad óptima.
7. P: ¿Cuáles son los principales beneficios de costo-en-uso en comparación con los pimientos frescos?
A:Ahorras en elalto costo laboralde lavar, descorazonar, quitar las semillas y cortar en cubitos pimientos frescos. tu tambien eliminaspérdida de recorte (aproximadamente. 30-40% para productos frescos)y la volatilidad estacional de los precios, logrando costos de alimentos predecibles y reduciendo el desperdicio general.
8. P: ¿Es necesario descongelarlo antes de usarlo? ¿Cuáles son los mejores métodos de aplicación?
R: No es necesario descongelarlo.Para obtener mejores resultados, agregue pimientos congelados directamente a aplicaciones calientes como salteados, sopas, salsas o aderezos para pizza en la etapa final de cocción. También se pueden mezclar directamente en formulaciones para alimentos procesados.
9. P: ¿Qué opciones de embalaje están disponibles y cuál es la cantidad mínima de pedido?
A:El embalaje estándar esBolsas de polietileno de 2,5 kg / 5 lb empacadas en cajas maestras (p. ej., caja de 10 kg). El pedido mínimo suele ser unocontenedor de 20 pies. Ofrecemosembalaje de etiqueta privaday opciones de contenedores a granel para volúmenes calificados.
10. P: ¿Pueden garantizar-la consistencia del suministro en sabor y color durante todo el año?
A:Absolutamente. Al abastecernos de nuestras granjas dedicadas y contratadas en diferentes zonas climáticas y utilizar congelación controlada, garantizamos unasuministro estable-durante todo el añocon dulzor, intensidad de color y perfil de sabor constantes, independientemente de las fluctuaciones del mercado de productos frescos.
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