Maíz dulce congelado
Grano de maíz dulce congelado cortado, lavado, escaldado, enfriado y congelado rápidamente individualmente. Este es un producto totalmente natural, que no contiene aditivos ni conservantes. Y, por lo tanto, puede estar sujeto a variaciones estacionales de color y sabor. Origen de China.
Detalles
Maíz dulce congelado

Xiamen Sharp Dragon es un fabricante y exportador confiable de productos de maíz congelados de primera calidad en China. Ofrecemos una amplia variedad de maíz congelado, incluido maíz dulce congelado, maíz blanco congelado, maíz tierno congelado y mazorcas de maíz congeladas, todos procesados utilizando tecnología avanzada IQF (congelación rápida individual) para conservar la frescura, el sabor y los nutrientes.
Nuestras variedades de maíz congelado orgánico y maíz blanco congelado son populares en los mercados globales por su sabor superior y calidad constante. Ya sea que esté obteniendo el mejor maíz congelado para la venta minorista o buscando maíz dulce congelado a granel para el procesamiento de alimentos, XMSD es su socio confiable.
Con más de 18 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, operamos fábricas con certificación ISO22000 y BRC AA para garantizar estrictos estándares de seguridad alimentaria. Nuestros productos se exportan a más de 40 países y prestan servicios a importadores, procesadores de alimentos, minoristas y mayoristas con especificaciones personalizadas y precios competitivos.
Si está buscando el mejor maíz dulce congelado, opciones de maíz orgánico o mazorcas de maíz IQF congeladas, Xiamen Sharp Dragon puede satisfacer sus necesidades. Contáctenos hoy para obtener muestras o una cotización personalizada.
Maíz congelado IQF – Tabla de especificaciones del producto
| Artículo | Detalles |
|---|---|
Nombre del producto |
Maíz Congelado IQF (Granos, Mazorcas Enteras, Gajos) |
Formularios disponibles |
Granos, mazorcas enteras, gajos de mazorcas (de 3 a 5 cm, de 4 a 6 cm, personalizables) |
Variedades |
Súper Dulce, 903, Jinfei, Huazhen, Medio Dulce |
Niveles Brix |
8–10°, 10–12°, >12 grados (clasificación personalizada disponible) |
Color |
Amarillo claro a dorado |
Aroma y sabor |
Textura naturalmente dulce y crujiente, con aroma característico a maíz. |
Origen |
Shandong, Hebei, Guangxi, Fujian – China |
Temporada de cosecha |
Julio – septiembre (disponibilidad-todo el año según la región) |
Duración |
24 meses a -18 grados |
Condición de almacenamiento |
Mantener congelado a -18 grados o menos en todo momento. |
Método de procesamiento |
Congelado Rápido Individual (IQF) con detección de metales, clasificación por tamaño, control visual y organoléptico |
Opciones de embalaje |
Granos a granel: 10 kg, 20 kg/caja; 20 libras, 40 libras/caja; totalizadores Venta al por menor de granos: bolsas de 1 libra, 2 libras, 500 g, 1 kg y 2,5 kg Mazorcas: a granel 20 lb, 40 lb/caja |
Opciones de segmento |
Configuraciones personalizadas disponibles para segmentos de mazorca |
Contenido de humedad |
Granos: 72–76% Mazorcas: 70–74% |
Retención de azúcar |
Granos: Mayor o igual al 90% Brix original Mazorcas: Mayor o igual al 85% Brix original |
Grado de calidad |
Grado Premium/A |
Estándares de calidad |
Bajo residuo de pesticidas, libre de gusanos-, tamaño y color uniformes, sin cáscara ni impurezas de fibra. |
Control de defectos |
Granos: Menos o igual al 3% quebrados Mazorcas: granos muy adheridos Materia Extraña: Granos Menor o igual a 0,1%, Mazorcas Menor o igual a 0,05% |
Estándar microbiológico. |
- TPC:<100,000 cfu/g - E. coli:<10 cfu/g - Coliformes:<100 cfu/g - Levadura y moho:<1,000 cfu/g - Salmonella y Listeria: ausente (25 g) |
Certificados |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Volumen de exportación anual |
800+ toneladas métricas |
Mercados de exportación |
Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel, Irán, Vietnam, Australia, Medio Oriente, Corea, Rusia |
Cantidad mínima de pedido |
1 contenedor (se permite carga mixta) |
Plazo de entrega |
15 a 18 días después de la confirmación del pedido |
Condiciones de pago |
T/T o L/C |




Los estudios modernos han confirmado que la riqueza en ácidos grasos insaturados del maíz, especialmente el ácido linoleico, es superior al 60%. Funciona con la vitamina E del germen de maíz para reducir la concentración de colesterol en sangre y evitar que se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, el maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.
Somos fabricantes y proveedores profesionales de maíz congelado en China y ofrecemos maíz congelado de la mejor calidad a precios competitivos. Bienvenido a contactar nuestra fábrica para obtener servicio mayorista.



¿Por qué elegirnos?
Preguntas frecuentes: maíz dulce congelado
1. P: ¿Qué variedad de maíz utilizan y por qué es ideal para congelar?
A:Usamos exclusivamentevariedades híbridas de maíz dulce con alto contenido de azúcar-(a menudo tipos Sh2 o SE). Estas variedades se han creado para ofrecer un dulzor excepcional, un pericarpio tierno (piel) y una conversión más lenta de azúcar-en-almidón. Esto asegura una consistenciaproducto dulce, crujiente y sabrosopost-congelación, superior al maíz de campo estándar.
2. P: ¿Cuál es el nivel Brix y cómo se garantiza la consistencia del dulzor?
A:Nuestro maíz logra consistentemente unNivel Brix de 18 grados o superior, garantizando un notable dulzor. Controlamos esto a través deAgricultura por contrato con variedades de semillas específicas.y procesamiento en la madurez máxima precisa. Cada lote se prueba y los datos están disponibles a pedido.
3. P: ¿Qué métodos de procesamiento utiliza para preservar la calidad y el color?
A:empleamos unproceso de escaldado de precisión en dos-etapasseguido porCongelación Rápida Individual (IQF). El escaldado desactiva las enzimas para preservar el color, el sabor y los nutrientes naturales. La congelación IQF retiene la frescura y garantiza unaproducto final-fluido y no-aglomeradopara un fácil manejo.
4. P: ¿Qué estilos de corte ofrecen?
A:Ofrecemos principalmentenúcleo enterocortes en varios tamaños. También proporcionamosmaíz estilo cremaymaíz-en-la-mazorcaformatos. Se encuentran disponibles cortes personalizados para aplicaciones específicas, como molienda gruesa para sopa, para grandes volúmenes de contrato.
5. P: ¿Hay aditivos o conservantes?
A:No. Nuestro producto esMaíz dulce 100% puro sin sal, azúcar, conservantes ni ácido cítrico añadidos. La calidad natural se preserva únicamente a través de nuestra avanzada tecnología de congelación.
6. P: ¿Qué certificaciones tienen de calidad y seguridad?
A:Nuestras instalaciones sonCertificado BRCGS o SQF. Ofrecemos productos conProyecto kosher, halal y no-OGM verificadocertificaciones. La trazabilidad completa y los certificados de análisis (CoA) específicos de lotes-para microbiología y pesticidas son estándar.
7. P: ¿Cuál es la vida útil y las condiciones óptimas de almacenamiento?
A:El producto mantiene la mejor calidad para24 mesesdesde la fecha de producción cuando se almacena a una temperatura constante-18 grados / 0 grados F o menosen su embalaje original. Recomendamos encarecidamente mantener una cadena de frío ininterrumpida.
8. P: ¿Cuáles son los principales costos y beneficios operativos para mi negocio?
A:Los beneficios clave incluyen:1) Eliminación de la volatilidad estacional de los precios y la escasez de suministro. 2) Cero mano de obra para descascarar, deshilachar y cortar. 3) Rendimiento cercano al 100 % sin desperdicio de núcleo o cáscara. 4) Calidad constante que simplifica la producción y la estandarización del menú.
9. P: ¿Cómo se debe utilizar el producto? ¿Es necesario descongelar?
R: No se requiere ni se recomienda descongelar.Para obtener una mejor textura, agregue el maíz congelado directamente durante la preparación final.1-3 minutos de cocciónen sopas, salteados-fritos o salteados. También se puede utilizar directamente congelado en ensaladas (se descongelará rápidamente) o en mezclas.
10. P: ¿Ofrecen empaques de vegetales mixtos y de marca privada?
A:Sí.Embalaje de etiqueta privadaes un servicio central. También somos expertos en crearmezclas de vegetales personalizadas(por ejemplo, maíz, guisantes y zanahorias) adaptados a sus proporciones y requisitos de empaque específicos para líneas minoristas o de servicios de alimentos.
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