Brote de bambú natural
Los brotes de bambú congelados son ricos en proteínas, aminoácidos, grasas, azúcares, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas B1, B2 y C. Cada 100g de brotes de bambú frescos contiene 9,79 g. materia seca, 3,28 g de proteína, 4,47 g de carbohidratos, 0.9 g de celulosa, 0,13 g de grasa, calcio 22 mg, fósforo 56 mg, hierro 0,1 mg, cotaninas más vitaminas y carotenos que la col china. Los brotes de bambú tienen proteínas superiores, la lisina, triptófano, treonina, fenilalanina y glutamato esenciales y una configuración proteica de mantenimiento que desempeña un papel importante en el metabolismo de las proteínas.
Detalles
Brote de bambú natural congelado
Brotes de bambú de primera calidad, recogidos en su mejor frescura para garantizar el mejor sabor y textura, proporcionan nuestro Bambú Congelado. Cada toma se congela instantáneamente, se limpia meticulosamente y se corta para mantener su crujido natural y su color vivo. Este método sella el valor nutricional, por lo que nuestro bambú congelado es un excelente y saludable complemento para muchos usos culinarios diferentes.
Especificación
| Brote de bambú natural | |
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artículo |
punto de referencia |
valor crítico |
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Recuento total de placas: |
Máx. 100, 000 UFC/g |
<1,000,000 CFU/g |
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Levaduras: |
máx. 100 UFC/g |
<1,000 CFU/g |
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Moho: |
máx. 500 UFC/g |
<1,000 CFU/g |
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Coliformes: |
máx. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
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Escherichia coli: |
máx. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
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Coagulasa-pos. estafilococos: |
máx. 100 UFC/g |
<,1000 CFU/g |
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Salmonelas: |
negativo en 25g |
negativo en 25g |
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Enterobacterias: |
máx. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
Ventajas
1. Los brotes de bambú son vegetales bajos en calorías y grasas, repletos de minerales vitales. Su contenido de fibra dietética ayuda a favorecer la digestión normal. Entre los diversos minerales y vitaminas se incluyen el folato, el potasio y la vitamina C.
2.Conveniencia: Nuestros brotes de bambú congelados ahorran el considerable trabajo necesario para los brotes de bambú frescos. Recién sacados del congelador, están listos para usar, lo que ahorra mucho tiempo y esfuerzo de cocción. Especialmente para las empresas de servicios de alimentos a gran escala, esta facilidad es muy útil.
3. Los brotes de bambú congelados son bastante flexibles y aptos para una gran variedad de cocinas y recetas. Se encuentran principalmente en salteados, sopas, curry y platos de fideos, y son un pilar de la cocina asiática. Pero su sabor suave también encaja con la cocina occidental, ya que añade una cualidad táctil distintiva y un dulzor tenue.
4. Si se conservan adecuadamente, nuestros brotes de bambú congelados mantienen su frescura y valor nutricional durante un largo período, lo que reduce el desperdicio y permite un control efectivo del inventario. Esto es muy vital tanto para los grandes exportadores de alimentos como para los restaurantes.
Campos de aplicación
1. Los proveedores de servicios de alimentos, incluidos restaurantes, empresas de catering y fabricantes de alimentos, utilizan brotes de bambú congelados para producir una cocina de inspiración asiática real y consistente, lo que ahorra tiempo y garantiza resultados de primera calidad.
2.Venta minorista: para satisfacer la creciente demanda de cocina de inspiración asiática, las tiendas de comestibles y las tiendas de alimentos especializados pueden ofrecer brotes de bambú congelados como un componente rápido y saludable para los cocineros caseros.
3. Los brotes de bambú congelados son una alternativa económica y práctica para los productores; son perfectos para comidas preparadas, salsas y otros productos alimenticios procesados.
4. La cocina mundial se está volviendo cada vez más popular, lo que impulsa la demanda de brotes de bambú congelados y, por lo tanto, los convierte en un bien valioso en la escena culinaria mundial.
Los brotes de bambú natural congelados son un complemento fantástico para cualquier comida. Su textura y sabor únicos los convierten en una opción popular para la cocina china y otros platos asiáticos. Además, su alto valor nutricional los convierte en una excelente opción para personas preocupadas por su salud. Entonces, ¿por qué no probar algo nuevo y agregar brotes de bambú primaverales congelados a su próxima comida?
Perfil de la empresa
Xiamen Sharp Dragon Co., Ltd se encuentra en la ciudad de Xiamen, provincia de Fujian, China. La empresa lleva muchos años sirviendo a nuestros clientes globales con productos agrícolas de alta calidad. Nuestros principales productos son frutas congeladas, champiñones, verduras enlatadas, champiñones, alimentos fritos al vacío y dim sum.
Creemos que la alimentación saludable representa tendencias globales a largo plazo y estamos seguros de que nuestro posicionamiento en categorías de alimentos saludables de rápido crecimiento llevará a nuestra empresa al éxito.
¿Por qué elegirnos?
Cooperar con Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd le brindará:
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- Buen control de calidad.
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- Resolución satisfactoria de quejas de clientes.
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