Fruta del dragón rojo a la venta
La pitaya es rica en antocianinas y comer fruta de pitaya no solo previene la esclerosis de los vasos sanguíneos, sino que también previene enfermedades como el cáncer y los accidentes cerebrovasculares. La pitaya contiene una proteína vegetal rara. Esta proteína se puede combinar automáticamente con iones de metales pesados en el cuerpo humano para promover la digestión del estómago y proteger el hígado. Además, esta proteína tiene cierto efecto protector sobre el estómago y los intestinos, pudiendo prevenir la mayoría de enfermedades estomacales.
Detalles
La fruta del dragón, también conocida como pitaya, se ha celebrado durante mucho tiempo por su apariencia vibrante y su sabor dulce y refrescante. Si bien la fruta del dragón fresca es una opción popular para muchas personas preocupadas por su salud, la variante congelada está ganando atención por su conveniencia, mayor vida útil y versatilidad en diversas aplicaciones culinarias. En este artículo profundizaremos en el valor nutricional de la pitahaya congelada y exploraremos sus diversos campos de aplicaciones.
Pitaya congelada de alta calidad a la venta
Valor nutricional de la pitahaya congelada
La pitaya es de naturaleza dulce. Los principales nutrientes incluyen proteínas, fibra dietética, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, hierro, fósforo, calcio, magnesio, potasio, etc. Es rico en fibra de pulpa, rico en caroteno, vitaminas B1, B2, B3, B12. C, etc. El núcleo (semilla de sésamo negro) es rico en minerales como calcio, fósforo, hierro y diversas enzimas. Albúmina, fibra y alta concentración de antocianinas, pigmentos naturales (especialmente las carnes rojas que son las que más).
1. Cien gramos de pulpa de pitahaya contienen 83,75 gramos de humedad, 0.34 gramos de ceniza, 0.17 gramos de grasa cruda, 0.62 gramos de proteína cruda, 1,21 gramos de fibra cruda, 13,91 gramos de carbohidratos, 59,65 kcal, 1,62 gramos de fibra dietética y vitaminas. C5,22 microgramos, 2,83 gramos de fructosa, 7,83 gramos de glucosa, 6,3 a 8,8 mg de calcio, 30.2 a 36,1 mg de fósforo, 0.55 a 0,65 mg de hierro y una gran cantidad de antocianinas (los frutos de pulpa roja son los más abundantes), proteínas dietéticas solubles en agua, albúmina vegetal, etc.
2. La fruta del dragón congelada conserva gran parte de su potencia nutricional, lo que la convierte en una valiosa adición a una dieta bien equilibrada. Estos son algunos de los componentes nutricionales clave que se encuentran en la fruta del dragón congelada:
Vitaminas y minerales:
Vitamina C: Conocida por sus propiedades de estimulación inmunológica, la vitamina C abunda en la fruta del dragón congelada.
Vitamina B: Esencial para el metabolismo energético, la fruta del dragón congelada contiene varias vitaminas B, incluidas B1, B2, B3 y B9.
Minerales: La fruta es una buena fuente de minerales como hierro, magnesio y fósforo, que contribuyen a la salud y la vitalidad en general.
Antioxidantes:
La fruta del dragón congelada es rica en antioxidantes, incluidas betalaínas y flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Fibra:
Un alto contenido de fibra en la fruta del dragón congelada favorece la salud digestiva, promueve la sensación de saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Bajo contenido en calorías y grasas:
Para quienes cuidan su consumo de calorías y grasas, la fruta del dragón congelada es una opción libre de culpa que ofrece dulzura sin una carga excesiva de calorías.
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Preguntas más frecuentes
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