Comprar moras congeladas

Venta al por mayor de fruta de morera congelada IQF

Xiamen Sharp Dragon es un fabricante y exportador confiable de frutas y verduras congeladas de primera calidad en China, incluidas moras congeladas de alta-calidad.

Con más de 18 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, nos especializamos en el procesamiento IQF (congelación rápida individual) para ofrecer productos ricos en nutrientes-como moras congeladas y moras enteras congeladas a los mercados globales. Nuestras moras congeladas IQF conservan su color intenso, su dulzor natural y su contenido de antioxidantes, lo que las hace ideales para usar en batidos, postres, mermeladas y alimentos funcionales.

Nuestra fábrica cuenta con la certificación ISO22000 y BRC AA, lo que garantiza estrictos controles de seguridad alimentaria y una calidad constante del producto en todos los envíos. Atendemos a importadores, procesadores de alimentos y minoristas en más de 40 países con un suministro confiable de moras congeladas, ofreciendo especificaciones personalizadas, opciones de empaque flexible y precios competitivos.

Contáctenos hoy para solicitar muestras o analizar sus necesidades de abastecimiento de productos de morera congelados y otras frutas IQF.

 

 

Moras Congeladas – Estándar Profesional XMSD

Atributo del producto	Especificación
Nombre del producto (formularios)	1. Moras congeladas IQF 2. Moras congeladas BQF
Nombre botánico	Morus alba l.
Ingredientes	100% Moras (Sin aditivos, sin conservantes)
Método de procesamiento	Selección → Lavado → Clasificación → Congelación → Detección de metales
Origen	China / Turquía / India (según temporada)
Área de crecimiento	Granjas contratadas con prácticas agrícolas controladas
Temporadas de cosecha	Junio ​​– Agosto
Cosecha y congelación	Recién cosechado, procesado y congelado poco después de la cosecha
Disponibilidad	Suministro-durante todo el año mediante almacenamiento congelado
Tecnología de congelación	IQF (Congelado rápido individual) / BQF (Congelado rápido en bloque)
Temperatura central	Menor o igual a -18 grados en el momento del envío
Tamaño/especificación	Moras IQF:4 mm-8 mm (tamaños personalizados disponibles bajo pedido) BQF:fruta entera; Peso del bloque: 500 go 1 kg por pieza
Color	De color morado oscuro natural a negro con apariencia uniforme.
Textura después de cocinar	Suave, jugosa, con buena integridad y mínima descomposición.
Perfil de sabor	Dulce, ligeramente ácido, sabor característico a mora.
Control de pérdida de humedad	Proceso de congelación optimizado para conservar el color, el sabor y la textura.
Estándares microbiológicos	Recuento total de platos<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Residuos de pesticidas	Totalmente compatible con las regulaciones LMR de la UE, EE. UU. y el país de destino.
Metales pesados	Cumpliendo con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Alérgenos	Ninguno
Sistema de Calidad y Seguridad	ISO 22000 (APPCC), ISO 9001
Certificaciones de fábrica	BRC, registro FDA
Cumplimiento religioso	Kosher, halal
Trazabilidad	Trazabilidad total desde la granja hasta el producto terminado
Embalaje a granel	Cajas de 20 lb, 40 lb, 10 kg y 20 kg; totalizadores
Embalaje al por menor (IQF)	1 libra, 2 libras, 500 g, 1 kg, 2,5 kg por bolsa
Embalaje específico	Bloques BQF:500g o 1kg por pieza Bolsas interiores: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Caja exterior:10 kg (estándar)
Material de embalaje	Bolsas de polietileno-de calidad alimentaria con cajas exteriores de cartón corrugado
Personalización	Embalaje, tamaño de corte, etiquetado y especificaciones disponibles a pedido
Condición de almacenamiento	Manténgalo congelado a -18 grados (0 grados F) o menos en todo momento.
Duración	24 meses desde la fecha de producción a menos o igual a -18 grados
Capacidad de producción anual	Suministro estable a gran-escala disponible
Plazo de entrega	15 a 20 días después de la confirmación del pedido
Aplicaciones típicas	Batidos, postres, ensaladas de frutas, mermeladas, procesamiento de alimentos, catering, venta al por menor de frutas congeladas.
Mercados de exportación	UE, EE.UU., Medio Oriente, Japón, Corea, Sudeste Asiático
Identidad del proveedor	XMSD: fabricante profesional de fruta congelada y exportador global

 

¿Por qué elegir XMSDFOOD para moras congeladas?

 

En XMSDFOOD, ofrecemos moras congeladas de primera calidad, cosechadas en el punto máximo de madurez y procesadas cuidadosamente para preservar su color vibrante, rico sabor y alto valor nutricional. Nuestras moras se cultivan en condiciones ideales, lo que garantiza que cada baya esté repleta de dulzura natural y antioxidantes. Utilizando la avanzada tecnología de congelación rápida individual (IQF), conservamos el sabor, la textura y los nutrientes frescos de las moras, haciéndolas disponibles todo el año-sin sacrificar la calidad.

Nuestras moras congeladas se limpian, clasifican y congelan cuidadosamente individualmente para mantener su forma, lo que permite un uso fácil en una variedad de platos. Ya sea que las agregue a batidos, postres, ensaladas o productos horneados, las moras congeladas de XMSDFOOD brindan una opción conveniente y nutritiva que conserva las bondades naturales de las bayas frescas. El proceso de congelación IQF garantiza que las bayas permanezcan intactas y no se aglomeren, lo que proporciona un ingrediente-libre de complicaciones y listo para usar cuando lo necesite.

Nos comprometemos a ofrecer productos de alta-calidad y nuestras moras se procesan conforme a estrictos estándares de seguridad alimentaria, incluidas certificaciones como ISO22000, HACCP y BRC. Elija XMSDFOOD para sus moras congeladas y disfrute de un suministro confiable durante todo el año-de fruta fresca y de primera calidad que realza sus creaciones culinarias.

 

Preguntas frecuentes: moras congeladas

 

P1: ¿Cómo se procesan las moras congeladas?
A1:Nuestras moras congeladas se cosechan en su punto máximo de madurez, se limpian cuidadosamente y se congelan individualmente utilizando tecnología IQF. Este proceso preserva su color, sabor y nutrientes naturales mientras mantiene su forma y textura.

P2: ¿Necesito descongelar las moras antes de usarlas?
A2:No, puedes utilizar nuestras Moras Congeladas directamente del congelador. Están listos para usar en batidos, postres y otras recetas sin necesidad de descongelarlos, lo que los convierte en una opción conveniente para preparar comidas rápidas.

P3: ¿Cuáles son los usos principales de las moras congeladas?
A3:Las moras congeladas son increíblemente versátiles y se pueden usar en una variedad de platos, incluidos batidos, ensaladas de frutas, productos horneados, aderezos de yogur, postres y como complemento de cereales o granola. También son excelentes para preparar salsas y mermeladas de moras.

P4: ¿Las moras están pre-endulzadas o aromatizadas?
A4:No, nuestras moras congeladas son 100% naturales, sin azúcares añadidos, conservantes ni sabores artificiales. Conservan su dulzura fresca y natural, dándote control total sobre el sabor de tus platos.

P5: ¿Cuánto tiempo puedo almacenar las moras congeladas?
A5:Guarde las moras congeladas a -18 grados (0 grados F) o menos para mantener una calidad óptima. Cuando se almacenan adecuadamente, pueden durar hasta 12 meses. Para conservar su textura y sabor, evite descongelarlos y volver a congelarlos.

P6: ¿Las moras son orgánicas?
A6:Nuestras moras congeladas provienen de granjas confiables que siguen estrictas prácticas agrícolas. Si bien es posible que no estén certificados como orgánicos, nos aseguramos de que se cultiven utilizando métodos seguros y sostenibles, libres de químicos y pesticidas dañinos.

P7: ¿Qué certificaciones tiene XMSDFOOD para este producto?
A7:Las moras congeladas de XMSDFOOD se producen en instalaciones que cumplen con los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria, incluidas las certificaciones ISO22000, HACCP y BRC. Esto garantiza que las moras sean seguras, de alta-calidad y cumplan con las normas mundiales de seguridad alimentaria.

P8: ¿Cómo se mantiene la textura después de congelarla y cocinarla?
A8:Gracias a nuestro proceso de congelación IQF, la textura de las moras se conserva excepcionalmente bien. Después de descongelarlos o cocinarlos, mantienen su integridad y no se vuelven blandos. Conservan su gordura y textura jugosa, como las moras frescas.

P9: ¿Puedo utilizar moras congeladas en platos salados?
A9:Si bien las moras se usan comúnmente en platos dulces, también se pueden incorporar a recetas saladas. Combinan bien con carnes, quesos y vinagretas, y se pueden utilizar en ensaladas, salsas o como aderezo para verduras asadas.

P10: ¿Puedo comprar moras en otras formas, como secas o frescas?
A10:Sí, XMSDFOOD también ofrece moras en diversas formas, incluidas moras secas y frescas. Comuníquese con nuestro equipo de ventas para obtener más información sobre la gama completa de productos de morera que ofrecemos.

 

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