Floretes de coliflor congelados IQF de 40 a 60 mm
Suministramos floretes de coliflor IQF de 40 a 60 mm de Shandong con propiedades de tamaño definido, cubierta de hielo y florete roto en cajas de cartón de 10 kg con forro azul.
Detalles
Floretes de coliflor congelados IQF de 40 a 60 mm para compradores de ingredientes
Suministramos floretes de coliflor IQF de 40 a 60 mm de Shandong con propiedades de tamaño definido, cubierta de hielo y florete roto en cajas de cartón de 10 kg con forro azul.
Solicite este grado de ingrediente| Formulario de producto | Floretes de coliflor congelados IQF |
|---|---|
| Tamaño de la flor | 40-60 milímetros |
| Embalaje de cartón | 1 × 10 kg/caja con revestimiento azul |
| Origen | Shandong, China |
| Distribución del tamaño de piezas pequeñas | Piezas pequeñas inferiores a 35 mm: 3% |
| Distribución sobredimensionada | Sobremedida superior a 65 mm: 3% |
| capa de hielo | Cubierta de hielo:<10% |
| floretes rotos | Floretes rotos: Máximo 5% |
Revise el perfil de tamaño de florete para el plato terminado
El tamaño nominal de la flor es de 40 a 60 mm. La tabla de propiedades físicas también registra piezas pequeñas por debajo de 35 mm al 3% y piezas de gran tamaño por encima de 65 mm al 3%. Mantenga esos valores separados del rango nominal: describen el perfil de la muestra en lugar de agregar un nuevo corte nominal. Compare la muestra en el plato terminado para juzgar si la báscula de floretes se adapta a la bandeja, porción o mezcla de vegetales. Un programa de guarnición puede requerir un florete reconocible, mientras que una receta que requiere una dispersión fina requiere un corte diferente. Compare lotes utilizando el mismo método de medición de tamaño acordado.
Verifique la capa de hielo y los floretes rotos por separado
La capa de hielo se especifica como<10%, while broken florets are Max 5%. These checks answer different questions. Ice cover concerns the surface condition presented with the frozen ingredient; broken florets concern the integrity of the vegetable pieces. Record both during sample review rather than using a single appearance judgment. For a visible cauliflower side dish, fragments change the proportion of intact florets in a serving. For a cooked mixed-vegetable recipe, compare how the sample distributes through the portion and how it behaves during the intended cook. The same sampling and assessment method should be used when comparing repeat lots.
Utilice la caja a granel como unidad receptora y de lotes
El embalaje es de 1 × 10 kg por caja con revestimiento azul. El caso brinda a los procesadores y cocinas de servicios de alimentos una unidad definida para el inventario y la planificación de lotes, mientras que el grado de florete brinda una base separada para la aceptación del producto. Haga coincidir el lote de cajas con la muestra y el registro de inspección antes de usarlo en producción. Calcule la receta a partir de la cantidad neta de cajas y el plan de porciones real, en lugar de estimar una cantidad fija de floretes del rango de tamaño. El peso y el número de piezas no son intercambiables con una especificación milimétrica. Inspeccione el estado del revestimiento y la caja junto con la evaluación del producto.
Solicite una muestra y una cotización de suministro
Envíenos la receta deseada, la cantidad del pedido y el destino. Podemos revisar la muestra y la cotización en torno a esta especificación de producto.
Información de certificación XMSD
Etiqueta: Floretes de coliflor congelados iqf de 40 a 60 mm, proveedor de vegetales congelados a granel, ingredientes congelados clasificados
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