Repollo congelado a la venta
El repollo contiene el ingrediente activo metanol. Los experimentos han demostrado que esta sustancia puede ayudar al cuerpo a descomponer el estrógeno asociado con el cáncer de mama. Si las mujeres comen unos 500 gramos de repollo al día, se puede reducir la incidencia del cáncer de mama. Además, su oligoelemento "molibdeno" puede inhibir la absorción, síntesis y acumulación de nitrito en el organismo, por lo que tiene cierto efecto anticancerígeno. Los ingredientes activos de la col china pueden reducir el nivel de colesterol del cuerpo y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Una alimentación regular puede prevenir la arteriosclerosis y ciertas enfermedades cardiovasculares.
Detalles
Repollo orgánico congelado al por mayor IQF a la venta
Repollo congelado: especificaciones del producto (estándar profesional XMSD)
| Atributo del producto | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto (formularios) | 1. Repollo congelado IQF (rallado, en rodajas, entero) |
| Nombre botánico | Brassica oleracea L. |
| Ingredientes | 100% Repollo (Sin aditivos, sin conservantes) |
| Método de procesamiento | Selección → Lavado → Corte → Blanqueado → Enfriamiento → Congelación IQF → Detección de metales |
| Origen | China (principales regiones de producción: Shandong, Heilongjiang, Jiangsu) |
| Área de crecimiento | Granjas contratadas con prácticas agrícolas controladas |
| Temporadas de cosecha | Disponibilidad-todo el año (cosecha máxima: septiembre – noviembre) |
| Cosecha y congelación | Recién cosechado, procesado y congelado poco después de la cosecha |
| Disponibilidad | Suministro-durante todo el año mediante almacenamiento congelado |
| Tecnología de congelación | IQF (Congelado Rápido Individualmente) |
| Temperatura central | Menor o igual a -18 grados en el momento del envío |
| Tamaño/especificación | Repollo IQF (rallado):Tamaño triturado: 5 mm, 10 mm (tamaños personalizados disponibles) Repollo IQF (en rodajas):En rodajas de 2 mm, 5 mm (tamaños personalizados disponibles) Repollo IQF (entero):500g-1kg por pieza |
| Color | Verde pálido con apariencia uniforme. |
| Textura después de cocinar | Tierno con buena integridad, ligeramente crujiente después de cocinar |
| Perfil de sabor | Sabor suave y dulce característico del repollo, sin sabores desagradables |
| Control de pérdida de humedad | Blanqueado optimizado para preservar el color, la textura y el contenido nutricional. |
| Estándares microbiológicos | Recuento total de platos<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Residuos de pesticidas | Totalmente compatible con las regulaciones LMR de la UE, EE. UU. y el país de destino. |
| Metales pesados | Cumpliendo con las normas internacionales de seguridad alimentaria. |
| Alérgenos | Ninguno |
| Sistema de Calidad y Seguridad | ISO 22000 (APPCC), ISO 9001 |
| Certificaciones de fábrica | BRC, registro FDA |
| Cumplimiento religioso | Kosher, halal |
| Trazabilidad | Trazabilidad total desde la granja hasta el producto terminado |
| Embalaje a granel | Cajas de 20 kg, 25 kg y 40 kg; Totes (para compradores mayoristas) |
| Embalaje al por menor (IQF) | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg por bolsa (para compradores minoristas) |
| Embalaje específico | Bolsas interiores: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Caja exterior:10 kg (estándar para granel) |
| Material de embalaje | Bolsas de polietileno-de calidad alimentaria con cajas exteriores de cartón corrugado |
| Personalización | Embalaje, tamaño de corte y etiquetado disponibles bajo petición |
| Condición de almacenamiento | Manténgalo congelado a -18 grados (0 grados F) o menos en todo momento. |
| Duración | 24 meses desde la fecha de producción a menos o igual a -18 grados |
| Capacidad de producción anual | Suministro estable a gran-escala disponible |
| Plazo de entrega | 15 a 20 días después de la confirmación del pedido |
| Aplicaciones típicas | Sopas, salteados-fritos, ensalada de col, ensaladas, platos preparados, catering, verduras congeladas al por menor |
| Mercados de exportación | UE, EE.UU., Medio Oriente, Japón, Corea, Sudeste Asiático |
| Identidad del proveedor | XMSD: fabricante profesional de vegetales congelados y exportador global |
| Rango de precios (al por mayor) | Repollo congelado (rallado/en rodajas/entero):$X/kg (negociable según volumen) |
¿Por qué elegir XMSDFOOD para comprar repollo congelado?
En XMSDFOOD, ofrecemos repollo congelado de alta-calidad que se cosecha, procesa y conserva cuidadosamente mediante técnicas de congelación avanzadas para mantener su sabor, color y nutrientes naturales. Nuestro repollo proviene de granjas de primera calidad, donde se cosecha en su punto máximo de frescura, se lava minuciosamente, se pica y se congela inmediatamente utilizando la tecnología de congelación rápida individual (IQF). Esto garantiza que cada trozo de repollo conserve su textura crujiente, su color verde vibrante y su valor nutricional, lo que lo hace ideal para diversas aplicaciones culinarias.
El repollo congelado de XMSDFOOD es perfecto para usar en sopas, guisos, salteados, ensaladas y una amplia variedad de otros platos. El proceso IQF evita la formación de grumos, por lo que puedes utilizar sólo la cantidad que necesitas sin desperdiciar. Con disponibilidad constante durante todo el año-, puede confiar en XMSDFOOD para obtener un suministro constante y de alta-calidad de repollo congelado para sus necesidades de servicios de alimentos, venta minorista o fabricación.
Nos enorgullecemos de mantener los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, incluidas las certificaciones ISO22000, HACCP y BRC. Nuestras opciones de empaque flexible y precios competitivos hacen de XMSDFOOD la opción preferida para compras de repollo congelado al por mayor y a granel.
Preguntas frecuentes: repollo congelado a la venta
P1: ¿Cuál es el precio del repollo congelado?
A1:El precio del repollo congelado varía según el volumen del pedido, las opciones de embalaje y el destino de envío. Ofrecemos precios competitivos para pedidos al por mayor y cotizaciones personalizadas según sus necesidades específicas. Comuníquese con nuestro equipo de ventas para conocer los precios detallados y analizar los requisitos de su pedido.
P2: ¿Cómo se procesa el repollo congelado?
A2:Nuestro Repollo Congelado es cuidadosamente seleccionado, lavado y picado en trozos uniformes. Luego se congela utilizando la tecnología Individual Quick Freezing (IQF), que ayuda a preservar su sabor, textura y nutrientes naturales, al tiempo que garantiza que las piezas permanezcan separadas y sean fáciles de usar directamente desde el congelador.
P3: ¿Qué opciones de empaque están disponibles para el repollo congelado?
A3:Ofrecemos una variedad de opciones de empaque para repollo congelado, incluido empaque a granel (cartones de 10 kg, 20 kg o 40 lb) y empaques-listos para venta minorista (1 kg, 2,5 kg o tamaños personalizados). También ofrecemos opciones de embalaje de etiquetas privadas-adaptadas a sus necesidades de marca y marketing.
P4: ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el repollo congelado?
A4:Cuando se almacena adecuadamente a -18 grados (0 grados F) o menos, el repollo congelado puede mantener su calidad óptima por hasta 12 meses. El almacenamiento adecuado es fundamental para conservar su sabor, textura y contenido nutricional. Recomendamos evitar descongelar y volver a congelar para garantizar la mejor calidad.
P5: ¿Necesito descongelar el repollo congelado antes de usarlo?
A5:No, puedes usar repollo congelado directamente del congelador sin descongelarlo. Gracias al proceso IQF, los trozos de col permanecen separados, lo que facilita dividir la cantidad exacta que necesitas para tus recetas.
P6: ¿El repollo congelado es orgánico?
A6:Nuestro repollo congelado proviene de granjas que siguen prácticas agrícolas seguras, aunque no está certificado como orgánico. Nos aseguramos de que el repollo se cultive utilizando métodos sostenibles y cumpla con nuestros altos-estándares de calidad, libre de químicos y pesticidas dañinos.
P7: ¿Qué certificaciones tiene XMSDFOOD para el repollo congelado?
A7:Nuestro repollo congelado se produce en instalaciones que cumplen con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, incluidas las certificaciones ISO22000, HACCP y BRC. Estas certificaciones garantizan que nuestros productos sean seguros, de alta-calidad y cumplan con las normas globales de seguridad alimentaria.
P8: ¿Cómo se mantiene la textura después de congelarla y cocinarla?
A8:Gracias a nuestro proceso de congelación IQF, la textura de nuestro repollo congelado está bien-conservada. Cuando se cocina, el repollo mantiene su textura y sabor, lo que lo convierte en un ingrediente confiable para una variedad de platos como sopas, guisos, salteados y guisos.
P9: ¿Puedo comprar repollo congelado en cortes o mezclas personalizados?
A9:Sí, podemos personalizar los cortes y mezclas para pedidos al por mayor. Si necesita repollo en formas específicas, como rallado, picado o en rodajas, o si desea mezclarlo con otras verduras, podemos adaptarnos a sus necesidades. Comuníquese con nuestro equipo de ventas para analizar pedidos personalizados.
P10: ¿Cómo puedo realizar un pedido o realizar consultas sobre la compra de repollo congelado?
A10:Para realizar un pedido o realizar consultas sobre la compra de repollo congelado, comuníquese directamente con nuestro equipo de ventas. Le proporcionaremos las especificaciones del producto, precios e información de envío. Nuestro equipo trabajará estrechamente con usted para garantizar que su pedido satisfaga sus necesidades y llegue a tiempo.
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