Champiñones Mixtos Congelados
XMSD es un proveedor y fabricante profesional de champiñones mixtos congelados en China, que ofrece mezclas de champiñones congelados IQF para importadores, distribuidores, minoristas, operadores de servicios de alimentos y procesadores de alimentos en todo el mundo. Nuestras mezclas de champiñones congelados están hechas de champiñones frescos seleccionados y procesadas bajo un estricto control de calidad para preservar el color natural, la apariencia limpia y el rendimiento práctico de cocción para uso comercial. Ofrecemos mezclas de champiñones mixtos en combinaciones flexibles y formatos de empaque personalizados para aplicaciones minoristas, de servicios de alimentos y industriales. Con soporte para OEM/marca privada, documentación de exportación y planificación de suministro estable, XMSD ayuda a los compradores a obtener hongos mixtos congelados de China con mayor consistencia, flexibilidad y menor riesgo de adquisición.
Detalles
Listo para exportación · Champiñones mixtos congelados IQF · Suministro B2B
Proveedor de champiñones mixtos congelados IQF para procesamiento de alimentos, servicios de alimentación y suministro a granel a largo plazo-
En XMSDfood, suministramosChampiñones mixtos congelados IQF, mezcla de champiñones congelados, mezcla de champiñones congelados y combinaciones personalizadas de champiñones congeladospara importadores, fábricas de procesamiento de alimentos, distribuidores de servicios de alimentos, cocinas centrales, fabricantes de comidas preparadas, marcas minoristas de alimentos congelados, mayoristas y compradores de marcas privadas.
Los champiñones mixtos congelados son unmezcla-consistencia y seguridad alimentaria-ingrediente congelado sensible-. Los compradores B2B suelen evaluar este producto porproporción de variedades de hongos, uniformidad de corte, sabor natural de hongos, condición IQF de flujo libre, control de materias extrañas, trazabilidad de lotes, precisión del empaque, documentos de exportación y estabilidad de la cadena de frío-.
Descripción general del producto
Los champiñones mixtos congelados IQF se suministran comomezcla comercial de hongos, ni un solo-producto de exhibición minorista. Para la contratación B2B, los principales puntos de decisión soncontrol de proporción de mezcla, estabilidad de variedades de hongos, consistencia de la forma de corte, rendimiento de cocción, prevención de materias extrañas, trazabilidad y documentación de exportación.
Problemas de adquisiciones que ayudamos a resolver
- Proporción de mezcla inestable entre lotes
- Diferentes tamaños de corte de champiñones que afectan el rendimiento de la cocción
- Exceso de humedad o aglomeraciones después del almacenamiento congelado
- Riesgo de materia extraña procedente de materias primas de hongos
- Trazabilidad débil y documentos de exportación poco claros
- El embalaje del comercio minorista y del servicio de alimentos no se adapta a las necesidades del canal
Compradores B2B adecuados
- Fábricas de procesamiento de alimentos
- Fabricantes de platos preparados y congelados
- Productores de pizzas, pastas, sopas y salsas.
- Distribuidores de foodservice y cocinas centrales
- Compradores de verduras congeladas en supermercados
- Importadores, mayoristas y marcas privadas.
Reducción de riesgos en la cadena de suministro
Control de proporción de mezcla
Trazabilidad de lotes
Control de seguridad alimentaria
Exportar documentos
Presupuesto
La siguiente tabla de especificaciones está estructurada para adquisiciones, control de calidad y revisión de importaciones. Los tipos de hongos y la proporción de mezcla se pueden confirmar en la especificación final antes de la aprobación de la muestra.
| Artículo | Especificación estándar |
|---|---|
| Nombre del producto | Champiñones Mixtos Congelados IQF |
| Variedad | Shiitake, seta ostra, champiñón, seta paja, nameko, oreja de madera o variedades de setas confirmadas por el comprador- |
| Tamaño/especificación | Rebanadas: 3–8 mm de espesor; piezas: 10–30 mm; champiñones pequeños enteros según las especificaciones acordadas |
| Forma / Corte | Entero, rodajas, cortes, trozos mixtos |
| Color | Color natural de cada variedad de hongo; sin decoloración anormal |
| Embalaje | A granel: cartón de 10 kg; Foodservice: Bolsas de 1 kg / 2,5 kg; Venta al por menor: bolsas de 300 g / 500 g / 1 kg |
| Cantidad mínima de pedido | Contenedor 1×20RF; Carga mixta disponible después de la confirmación de SKU y embalaje. |
| Duración | 24 meses desde la fecha de producción en almacenamiento congelado estable |
| Temperatura de almacenamiento | -18 grados o menos en todo momento |
| Capacidad de carga | 20RF: 10–12 toneladas; 40RF: 18–22 TM, según el tamaño final de la caja y el formato de embalaje |
| Origen | Porcelana |
| Proceso de dar un título | BRC, HACCP, ISO22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, COA y documentos de exportación relacionados |
| El tiempo de entrega | 15 a 20 días después de la confirmación del pedido y la aprobación del embalaje |
| Capacidad de suministro | Capacidad de producción máxima de 1.000 toneladas por día con capacidad de almacenamiento en frío de 20.000 toneladas. |
Imágenes de productos para revisión de adquisiciones
Control de calidad
Nuestro sistema de control de calidad para los champiñones mixtos congelados IQF se basa endetección de materias primas, separación de variedades, consistencia de la proporción de mezcla, control de materias extrañas, inspección de salida, trazabilidad de lotes y cumplimiento de exportaciones internacionales. Las mezclas de champiñones requieren un control adicional porque cada variedad tiene una forma, un nivel de humedad y un rendimiento de cocción diferentes.
Flujo de proceso
Recepción de hongos crudos → Clasificación de variedades → Recorte → Lavado → Corte/rebanado → Blanqueado si es necesario → Enfriamiento → Congelación IQF → Control de proporción de mezcla → Inspección → Detección de metales → Embalaje → Almacenamiento en frío → Envío de exportación
Cribado de materia prima
Los hongos se controlan para determinar su frescura, variedad, tamaño, daños, color anormal y defectos visibles antes de procesarlos.
Proceso de limpieza
El lavado, el recorte y la clasificación ayudan a reducir la tierra, los residuos de raíces, las piezas dañadas y las materias primas inadecuadas.
Control de blanqueo
El escaldado se puede aplicar según la variedad de hongo y la aplicación del comprador para favorecer la textura y la estabilidad durante el almacenamiento.
Congelación IQF
La congelación IQF admite piezas separadas, un porcionado más fácil y un menor riesgo de aglomeración en el uso a granel y al por menor.
Detección de metales
La detección de metales se incluye antes de la liberación del producto terminado para reducir el riesgo de materias extrañas.
Trazabilidad de lotes
Los registros de lotes conectan la fuente de materia prima, el lote de producción, la proporción de mezcla, la fecha de empaque, el almacenamiento en frío y la información de envío.
| Artículo de inspección | Propósito del control |
|---|---|
| Prueba microbiológica | Control de TPC, Coliformes, E. coli, Levaduras, Moho, Salmonella y Listeria según requerimiento del comprador y del mercado. |
| Prueba de residuos de pesticidas | Cumplimiento de LMR para requisitos de la UE, EE. UU. y el país de destino. |
| Control de Materia Extraña | Control de contaminación de tierra, residuos de raíces, piezas dañadas, material inadecuado y metales. |
| Inspección saliente | Aspecto, proporción de mezcla, forma de corte, temperatura, embalaje, marcas de caja y documentos de exportación. |
Fuerza de fábrica
XMSDfood apoya a los compradores de hongos congelados con control de producción-a nivel de fábrica, capacidad de almacenamiento congelado, documentación de exportación, embalaje OEM y planificación de suministro a largo-plazo. Estos puntos de datos ayudan a los equipos de adquisiciones a evaluar la capacidad de suministro real antes de realizar pedidos al por mayor.
| Capacidad de fábrica | Información alimentaria XMSD |
|---|---|
| Área de fábrica | Aproximadamente. 6000 m² de instalaciones de producción y procesamiento |
| Cantidad de línea de producción | 5 líneas de producción |
| Capacidad diaria | Máximo 1000 toneladas por día |
| Capacidad de almacenamiento en frío | 20.000 toneladas |
| Países de exportación | 35+ países y regiones |
| Experiencia en la industria | 20+ años en suministro de frutas, verduras y setas congeladas |
| OEM/etiqueta privada | Bolsas para venta minorista, paquetes para servicios de alimentos, cajas a granel, etiquetas de códigos de barras, marcas de cajas y soporte para embalajes con etiquetas privadas |
Soluciones de embalaje
El embalaje debe respaldar la estabilidad del congelado, la compatibilidad de canales, la eficiencia del transporte y las necesidades de la marca del comprador. Ofrecemos opciones de embalaje paraprocesamiento a granel, servicios de alimentos, venta minorista, marcas privadas y suministro de contenedores mixtos.
Procesamiento masivo
Cajas de 10 kg con bolsas interiores de PE de calidad alimentaria-para fábricas, importadores y compradores mayoristas.
servicio de comida
Bolsas de 1 kg y 2,5 kg para restaurantes, empresas de catering, cocinas centrales y distribuidores de foodservice.
Venta al por menor y marca privada
Bolsas de consumo de 300 g, 500 g y 1 kg con soporte para etiqueta, código de barras y marca de cartón.
Aplicaciones
Los champiñones mixtos congelados IQF son adecuados para múltiples canales B2B. Organizamos las solicitudes por tipo de cliente para que los compradores puedan relacionar rápidamente el producto con su operación.
Platos preparados, rellenos, salsas, sopas, platos de pasta y preparados industriales de setas.
Batch cooking, servicio buffet, menús de catering y preparación de comidas institucionales.
Paquetes de champiñones congelados para supermercados y productos minoristas de marca blanca.
Cartones de champiñones congelados a granel para importadores, mayoristas y distribuidores.
Insumo de hongos estandarizado para cadenas de restaurantes y programas de platos preparados.
Comidas congeladas, salteados-fritos, pasta, risotto, sopas y platos-listos para-cocinar.
Programas minoristas de vegetales congelados y mezclas de hongos de marca privada.
Ingredientes para pizza, paquetes de ollas calientes, platos de pasta y sistemas de ingredientes para restaurantes.
Soporte de certificaciones y documentación
La certificación y los documentos reducen el riesgo de importación y ayudan a acortar el despacho de aduanas. XMSDfood admite la revisión de certificados y la documentación de exportación según el alcance del producto, las instalaciones confirmadas, los requisitos del comprador y el mercado de destino.
Soporte de gestión de producción orientado a la seguridad alimentaria y al comercio minorista-.
Análisis de peligros y control de procesos para la producción de hongos congelados.
Soporte de documentación del sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Soporte para necesidades de documentos de clientes y de mercado relacionados con HALAL-
Soporte para producción y revisión de documentos relacionados con KOSHER-.
Compatibilidad con COA basada en lotes-para verificación de calidad y seguridad.
| Documento | Propósito para los compradores de importación |
|---|---|
| Certificado fitosanitario | Admite el cumplimiento de la importación de productos de origen vegetal-cuando sea necesario. |
| Informe de prueba de terceros- | Admite verificación independiente de microbiología, residuos de pesticidas o metales pesados. |
| Certificado de origen | Apoya el despacho de aduanas, revisión arancelaria y documentación de importación. |
| Certificado de salud | Respalda los requisitos de importación de seguridad alimentaria del mercado de destino. |
Capacidad de logística y entrega
El suministro de champiñones mixtos congelados requiere una ejecución estable de la cadena de frío. Apoyamos la planificación de envíos, la revisión de la carga de contenedores, la documentación de exportación y la coordinación de entregas para el comercio de alimentos congelados a larga-distancia.
Términos comerciales
FOB, CIF y CFR disponibles según requerimiento del comprador y puerto de destino.
Cadena de frío
Producto almacenado y enviado a -18 grados o menos con coordinación de contenedores refrigerados.
Carga de contenedores
20RF: 10–12 toneladas; 40RF: 18–22 TM según el formato de embalaje final.
Soporte de envío
Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque y coordinación de documentos de exportación.
Plazo de entrega
Entre 15 y 20 días después de la confirmación del pedido y la aprobación del embalaje.
Experiencia Exportadora
Apoyo a las exportaciones de frutas, verduras y hongos congelados para 35+ países y regiones.
Preguntas frecuentes para equipos de adquisiciones
Envíe su consulta sobre champiñones mixtos congelados
Para ayudarnos a cotizar más rápido, envíe los tipos de hongos requeridos, proporción de mezcla, forma de corte, empaque, cantidad, puerto de destino y requisitos de certificado.
| Producto requerido | Champiñones mixtos congelados IQF/mezcla de champiñones congelados/mezcla de champiñones congelados |
| Tipos de hongos | Shiitake, seta ostra, champiñón, seta paja, nameko, oreja de madera o variedades{0}}confirmadas por el comprador |
| Proporción de mezcla/forma de corte | Proporcione el porcentaje, entero/rebanadas/cortes/piezas mixtas y la aplicación objetivo |
| Embalaje | Caja de 10 kg, bolsa de 1 kg, bolsa de 2,5 kg, bolsa para venta minorista, paquete para servicio de alimentos o etiqueta privada |
| Documentos | BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, informe de prueba de terceros-, certificado de origen |
| Información de envío | Cantidad, puerto de destino, término comercial, fecha de entrega prevista |
Productos relacionados
Para estofados, sopas, salsas y comidas preparadas.
Para pizza, pasta, envases minoristas y servicios de alimentación.
Para salteados-fritos, sopas y mezclas de champiñones.
Mezclas personalizadas para uso minorista e industrial.
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