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Tabla de composición nutricional y contaminación microbiana del mango congelado

Introducción:

Frozen Mango es una adición popular y nutritiva a muchas dietas, que proporciona una rica fuente de vitaminas y minerales. La composición nutricional

Tabla y informe de contaminación microbiana presentada aquí detallan los componentes nutricionales y los niveles de contaminación microbiana potencial en

mangos congelados.

 

 

Tabla de composición nutricional:

Valor de nutrientes por cada 100 gramos

Energía 70 kcal

Carbohidratos 17. 0 g

Proteína 0. 5 g

Grasa 0. 3 g

Colesterol 0 mg

Fibra dietética 1.8 g

Azúcares 14.8 g

Vitaminas

Vitamina A 765 IU

Vitamina C 36.4 mg

Vitamina E 0. 9 mg

Vitamina K 4.2 mcg

Thiamin {{0}}. 0 mg

Riboflavin {{0}}. 0 mg

Niacina 0. 6 mg

Vitamina B 6 0. 1 mg

Ácido fólico 29 mcg

Vitamina B {{0}}. 0 McG

Ácido pantoténico 0. 2 mg

Minerales

Calcio 10 mg

Hierro 0. 2 mg

Magnesio 9 mg

Fósforo 11 mg

Potasio 156 mg

Zinc 0. 1 mg

Cobre 0. 1 mg

Manganeso {{0}}. 0 mg

Selenio 0. 1 mcg

La tabla de composición nutricional anterior muestra la cantidad de calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas y minerales que se encuentran en 100 gramos.

de mango congelado. Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar según factores como la madurez y el procesamiento del mango.

Informe de contaminación microbiana:

La siguiente tabla resume los niveles de contaminación microbiana que se encuentran en muestras de mango congelado:

Organismos de indicadores microbiológicos valor por gramo

Recuento bacteriano total<10,000 CFU/g

Escherichia coli no detectado

Especies de salmonella no detectadas

Staphylococcus aureus no detectado

Listeria monocytogenes no detectado

Recuento de levadura y moho<100 CFU/g

El informe microbiano anterior muestra los niveles de contaminación potencial por microorganismos dañinos en muestras de mango congelado. El bacteriano total

Se encontró que el recuento era inferior a 10, 000 unidades formadoras de colonias (CFU) por gramo de producto, que se considera un nivel seguro para el consumo humano.

También se descubrió que los patógenos como Escherichia coli, las especies de Salmonella, Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes no se detectaron en

las muestras. Se encontró que el recuento de levadura y moho es inferior a 100 UFC/g, lo que también se considera dentro de niveles seguros para el consumo humano.

Conclusión:

Frozen Mango es una adición nutritiva y saludable a muchas dietas, que proporciona una rica fuente de vitaminas y minerales. La composición nutricional

La tabla y el informe de contaminación microbiana anterior proporcionan información importante sobre los niveles de nutrientes y la contaminación potencial por parte de

Microorganismos en muestras de mango congelado. Es importante mantener las medidas adecuadas de seguridad alimentaria al consumir mango congelado o cualquier otro alimento

producto.

Especificación

 

Descripción	Mango congelado
Forma	Mitades/rebanada/entero
Tamaño	Dados: 10*10/12*12/20*20 mm
Tratamiento	pelado y blanqueado O sin pelar y sin planos
Estación	Mayo-agosto
Origen	Fujian, Guangxi, Guangdong
Embalaje	10kgx1/ctn, o haz lo que solicite
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Países exportados con éxito	Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel, etc.

 

 

 

Detalle del embalaje:

+Nuestros productos IQF están empacados en bolsas de PE y luego en caja

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¡Sí! Puede.

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