Castañas de agua

Las castañas de agua contienen proteínas, grasas, fibra cruda, caroteno, vitaminas B, vitamina C, hierro, calcio, fósforo y carbohidratos. La carne de herradura crujiente, de sabor dulce, además de los alimentos pelados directamente, también se puede enlatar, confitar, cocinar al vapor diariamente, freír, también se puede usar ginseng, Sydney, etc. para cocinar una olla de sopa nutritiva y deliciosa.