Información nutricional del calabacín dorado

Calabacín doradoTabla nutricional

El nombre chino de la comida es calabaza dorada de verano. El nombre inglés de la comida es Gold summer squash.
Categoría de alimentos Hortalizas y productos comestibles Sección 91.0%
Fuente SD Origen China
Contenido de nutrientes (contenido en 100 gramos de alimento comestible)
Energía (kilojulios) 47 Proteína (g) 1,8
Grasa (g) 0.1 Ácido graso saturado (g)
Ácidos grasos trans (g) Ácidos grasos monoinsaturados (g)
Ácidos grasos poliinsaturados (gramos) Colesterol (mg) —
Carbohidratos (g) 3,6 Azúcar (g)
Lactosa (g) Fibra dietética (g) 2,8
Fibra dietética soluble (g) — Fibra dietética insoluble (g) —
Sodio (mg) 3 Vitamina A (mcg equivalente de retinol) 27
Vitamina D (microgramos) - Vitamina E (mg equivalentes de alfa-tocoferol) 0.13
Vitamina K (microgramos) — Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0.01
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0.03 Vitamina B6 (mg) 0,05
Vitamina B12 (microgramo) 0.00 Vitamina C (ácido ascórbico) (mg) 13,3
Niacina (nicotinamida) (mg) — Ácido fólico (mcg de equivalentes de ácido fólico) —
Ácido pantoténico (mg) – Biotina (mcg) 2,2
Colina (mg) – Fósforo (mg) 47
Potasio (mg) 20 Magnesio (mg) 18
Calcio (mg) 33 Hierro (mg) 0.4
Zinc (mg) {{0}}.22 Yodo (ug) 0,30
Selenio (microgramo) {{0}}.1 Cobre (mg) 0,04
Flúor (mg) Manganeso (mg) 0.08
δ-E(mg) ( - )-E(mg)
-E (mg) caroteno (mcg)
Ácidos grasos (total) (g) Cenizas (g)
Humedad (g) Energía (kcal) 11