¿Para qué es bueno el maíz?
Dec 09, 2019
Los beneficios del maíz son los siguientes:
- Mejora la salud digestiva: Ácido graso de cebolla (SCFA). El SCFA puede proporcionar energía a las células intestinales, reduciendo así el riesgo de problemas intestinales, incluido el cáncer de colon. El simple hecho de comer maíz es ayudar al sistema digestivo a mantenerse saludable. La razón es que el maíz es rico en fibra insoluble: hace que sea fácil orinar. Esta fibra también apoya el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso y, a su vez, acorta las fibras.
- Protege el corazón: el maíz también es rico en fibra soluble e insoluble. La fibra soluble está vinculada al colesterol en la bilis, que se excreta del hígado, y luego se extiende por todo el cuerpo para absorber aún más el colesterol dañino.
Además, la cantidad de vitamina B en el maíz también ayuda a reducir la homocisteína. Sabemos que si la homocisteína está elevada, puede destruir los capilares, lo que a su vez puede provocar un ataque cardíaco y un derrame cerebral. Comer un maíz también puede proporcionar el 19% de la vitamina B por día.
