Conocimiento
- Proceso de producción y control de calidad
- Embalaje, almacenamiento y cadena de frío
- Abastecimiento y trazabilidad agrícola
- Características nutricionales y del producto
- Alérgenos y consideraciones dietéticas
- Aplicaciones y recetas de servicios alimentarios
- Seguridad y calidad de los alimentos congelados
- Importación, exportación y cumplimiento de alimentos cong...
- Calidad y abastecimiento de fresas
- Calidad y abastecimiento de frambuesa
- Calidad y abastecimiento del melocotón
- Calidad y abastecimiento de arándanos
- Calidad y aplicaciones de vegetales mixtos
- Calidad y abastecimiento de edamame
- Calidad y abastecimiento de hongos
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11
Oct, 2024
¿Los guisantes verdes congelados son buenos para la salud?
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29
Sep, 2024
¿Qué son los guisantes verdes congelados? Una guía de productos para el compr...
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21
Aug, 2026
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27
Sep, 2024
¿Qué es la piña? Botánica, Partes de Frutas y Formas de Productos
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Sep, 2024
¿Quién encontró la piña? Orígenes indígenas y difusión global
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Sep, 2024
¿Se procesa el brócoli congelado? Pasos y registros de productos
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Sep, 2024
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Sep, 2024
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Sep, 2024
¿Cuánto dura la piña congelada? Almacenamiento y vida útil
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Judías verdes congeladas en el horno: pruebas de tiempo y bandeja
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Judías verdes congeladas versus frescas: calidad, rendimiento y valor
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