¿Por qué las zanahorias se vuelven negras?

Las zanahorias de piel lisa que compra pueden haber sido fundidas con azufre. En el pasado, ¿no había nadie que usara vapor para fumigar pan al vapor? Ahora alguien está usando azufre para fumar zanahorias, esto es para hacer que las zanahorias se vean más limpias para atraer compradores. Se puede juzgar si la zanahoria se fuma con azufre de acuerdo con la sequedad y la humedad de la zanahoria. Las zanahorias húmedas generalmente se fuman con azufre, y se filtran del agua y las ponen en el refrigerador durante unos días y se ponen negras.

Según los expertos, este tipo de zanahoria frustrada con azufre es extremadamente perjudicial para la salud del cuerpo humano. Debido a que el azufre se combina con el oxígeno para formar óxido de azufre, se convierte en ácido sulfuroso cuando se encuentra con el agua, y también produce otras sustancias nocivas. Destruirá la vitamina B1, pero también causará que el calcio forme sustancias insolubles, afectando la absorción de calcio del cuerpo. Además, el ácido sulfuroso libre también irrita el tracto gastrointestinal humano. Si se utiliza azufre industrial, puede producirse una intoxicación grave después del consumo.