¿Cuál es el valor nutricional del aguacate?

Los aguacates figuran como la fruta más limpia # 1 en la lista 'Clean 15' del Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) 2018. La lista es una guía amigable para el consumidor de frutas y verduras que contienen la menor cantidad de pesticidas. De los aguacates probados por el EWG, menos del 1% dio positivo por pesticidas y solo se encontró un tipo de pesticida, ¡lo que le valió a los aguacates el primer lugar!