Variedades de arándano

Variedades principaleseditar

Especies de castañas de agua: producidas principalmente en Yuyao, Cixi, Ningbo y otras regiones de la provincia de Zhejiang. Esta especie tiene un vigor arbóreo más débil, copa irregular, ramas cortas, hojas densas, hojas de forma ovalada, bordes enteros, tamaños muy inconsistentes y hojas pequeñas en la parte inferior de las ramas. La fruta es grande, achatada, pesa alrededor de 14 g, la parte superior de la fruta es ligeramente cóncava, a veces con patrones cruzados, la parte inferior de la fruta tiene depresiones superficiales obvias, el tallo de la fruta es corto, la columna carnosa es redonda y roma, y el color de la fruta es de púrpura pálido a rojo. Carne suave de color negro púrpura, sabor dulce, jugo rico, aroma, nucleación fuerte, núcleo pequeño y no se caerá después de la madurez. Tiene las ventajas de alto rendimiento, alta calidad, tolerancia a los fertilizantes, resistencia al viento y gran adaptabilidad. La fruta es adecuada tanto para alimentos frescos como para alimentos enlatados, y se ha promocionado en el área de Jiangnan.

Ding' ao (ao) ciruela: originaria de Wenzhou, Yongjia y Yueqing, provincia de Zhejiang. Esta especie tiene una copa más grande, ramas y hojas escasas y una forma de cabeza redonda. Las hojas son grandes y de forma obovada. La fruta es redonda, pesa entre 15 y 18 g, la longitud del tallo es de unos 2 cm y tiene una ranura anular en la parte superior de la fruta. Es de color rojo púrpura después de la madurez. La pulpa es gruesa, la columna de pulpa es relativamente roma, suave y jugosa, contiene 11.1% de sólidos solubles, sabor dulce, núcleo pequeño, madura a mediados o finales de junio, de excelente calidad y duradera en almacenamiento. Dado que el tallo es largo, la fruta no debe caerse, y los productores de frutas suelen recogerla con el tallo.

Dongkui: También conocido como Dong&# 39, ao Dayangmei, se produce principalmente en el condado de Xianju, la provincia de Zhejiang y otros lugares. Esta especie tiene un fuerte vigor de árbol, postura erguida, fuerte poder de ramificación, copa redonda y puntas de ramas cortas. Las hojas son grandes, oblanceoladas, de 9,72 cm de largo y 3,1 cm de ancho, con bordes ondulados y hojas de color verde oscuro. El fruto es grande, irregular y esférico, con un solo fruto que pesa unos 20 g. Es la variedad más grande de arándano. La superficie de la fruta es de color rojo púrpura y la pulpa es de color rojo o rojo claro. La sutura en la superficie del fruto es obvia, el pedículo del fruto sobresale y permanece amarillo verdoso cuando está maduro; la columna de la carne es un poco más gruesa y la punta roma; es jugoso, agridulce y tiene un sabor fuerte. Contiene 13,4% de sólidos solubles y 10,5% de azúcar. El contenido de ácido es del 1,10%, la tasa comestible es del 94,87% y la calidad es excelente. El período de madurez de la principal zona productora es de principios a mediados de julio y el período de cosecha es de 8 a 10 días.

Arándano tardío de arroz: nativo de Zhoushan, provincia de Zhejiang y otros lugares. Esta especie tiene fuerte vigor arbóreo, copa alta, redonda o cilíndrica, hojas lanceoladas, de 8,84 cm de largo, 2,22 cm de ancho, punta redonda, base en forma de cuña, hojas enteras o ligeramente aserradas, hojas de color verde oscuro y venas obvias. El fruto es redondo y esférico, con un peso medio de 11,7g, y el más grande supera los 15g; después de la madurez, la cáscara es de color negro púrpura, la pulpa es redonda y roma, hipertrofia y limpia, la parte superior de la fruta es ligeramente cóncava, la base de la fruta es redonda, el surco es corto y la línea de sutura no es obvia, corta tallo de la fruta; carne delicada, agridulce, jugosa, de aroma fuerte, fácil separación del núcleo y la carne; que contiene 12,6% de sólidos solubles, contenido de azúcar total de 9,6%, contenido de ácido total de 0,85%, tasa comestible 95% -96% y la calidad es de primera clase. Madura en la primera quincena de julio en el lugar de origen, y el período de cosecha es de 12-15 días.

Arándano con hojas grandes y tallos delgados: producido originalmente en el condado de Wu, provincia de Jiangsu (en la actual Suzhou &). La copa es grande y abierta, y las ramas son largas y robustas. Las hojas son grandes y suaves, ampliamente lanceoladas, con pequeñas estrías en el todo o en el ápice de la hoja. El fruto es grande, redondo u achatado, con un peso medio de fruto de 14,7g. La parte superior de la fruta es redonda. Las suturas son anchas, profundas y obvias. La superficie de la fruta es plana. Los pilares de carne son redondos y algunos puntiagudos; la superficie de la fruta madura es de color púrpura. Pulpa roja, espesa, suave y jugosa, moderadamente dulce y amarga, de alta calidad; contiene 12,26% de sólidos solubles, 0,61% de contenido de ácido y una tasa comestible del 95% al ​​96%; el hueso es pequeño y la fruta no debe caerse después de la madurez. Es más duradero en almacenamiento y tiene un alto rendimiento. Maduración a finales de junio. La desventaja es que es propenso a grandes y pequeños fenómenos.

Arándano con pedículos de hojas pequeñas: se originó en el condado de Wu, provincia de Jiangsu (en la actual Suzhou &) y otros lugares. La copa es alta, erguida, con ramas delgadas y muchas ramas. Las hojas son lanceoladas, con dientes finos en todo o en el ápice, levemente giradas en el ápice y estrechamente en forma de cuña en la base. El fruto es mediano-grande, achatado, con un peso medio de fruto de 10,5g. Los pilares de carne son redondos y están bien dispuestos. La superficie de la fruta es relativamente plana. Cuando está maduro, la superficie de la fruta es de color púrpura oscuro; la pulpa es espesa, la textura es dura y el sabor es fuerte y dulce. Alta calidad, con 12,1% de sólidos solubles, 0,64% de contenido de ácido y 94% de tasa comestible. El período de madurez de origen es desde finales de junio hasta principios de julio. Esta variedad tiene un fuerte vigor de árbol, alta tasa de cuajado, alto rendimiento, alta calidad, no es fácil dejar caer la fruta antes de la cosecha y es más duradera en almacenamiento y transporte, pero puede ser grande y pequeña.

Ciruela de miel de castaña de agua temprana (ji): seleccionada por el Instituto de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang y Bayberry Research en la ciudad de Cixi. Esta especie tiene un vigor medio y una copa redonda. Las hojas son pequeñas, de 7,6 cm de largo y 2,7 ​​cm de ancho, con ambos lados ligeramente hacia arriba. El fruto es achatado, con forma de fruto grande. Cuando la fruta está madura, es de color rojo púrpura y brillante. La parte superior de la columna de carne es redonda y de tamaño uniforme. Contiene 1,38% de sólidos solubles, 1,26% de ácido, 93,1% de tasa comestible, agridulce moderado, buena calidad. Madura a principios de junio y es una de las primeras variedades finas de arándano.

Ciruela de miel de castaño de noche: seleccionada por el Instituto de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang e Investigación de Bayberry en la ciudad de Yuyao. Esta especie tiene un fuerte vigor arbóreo, ramas y hojas exuberantes y una copa redonda. Las hojas son grandes, 9,3 cm de largo, 2,7 cm de ancho y las hojas son de color verde oscuro. El fruto es grande, achatado, con un peso medio de fruto de 13,0g; cuando madura, la superficie de la fruta es de color negro púrpura, brillante, y la parte superior de la columna de pulpa es redonda, conteniendo 13.0% de sólidos solubles, 1.0% de ácido y 95.6% de proporción comestible. ; La carne es densa, agridulce y de gran calidad. Madura a principios de julio y es una variedad excelente para el procesamiento de alimentos frescos y enlatados.

Bayberry bicolor: nativo de la provincia de Fujian. Esta especie tiene una copa alta y ramas densas. Hojas obovadas o en forma de cuchara. El fruto es ligeramente achatado, con pedículo elevado y un solo fruto pesa 13-15g. La columna de carne tiene forma de mazo con una cabeza redonda en la punta. El color de la fruta es diferente de arriba a abajo. Los 2/3 superiores son de color púrpura y negro, y la parte inferior es roja, por lo que se llama arándano de dos colores. La carne es gruesa y blanda, jugosa, de núcleo pequeño, con un contenido de azúcar del 9,45%, sabor dulce y de buena calidad. Maduración a finales de junio, apta para vino y comida fresca. La especie arbórea es muy adaptable, resistente al frío y a la sequía, pero no resistente al viento.

Wu Su nuclear: se originó en Chaoyang, provincia de Guangdong y otros lugares. El árbol es fuerte, con copas erguidas y una copa semicircular ligeramente abierta. Las hojas son largas y obovadas, de 3,5 a 6 cm de largo y de 1,5 a 2,5 cm de ancho. Toda la hoja no tiene estrías. La mitad delantera es más ancha y roma. La punta es ligeramente cóncava y la base de la hoja tiene forma de cuña y acuminada. El fruto es de cabeza redonda, con un peso medio de fruto de 15,8 g. La columna de la carne está desarrollada de manera relativamente uniforme, con el mismo tamaño y longitud. Las suturas en la superficie de la fruta no son obvias y la apariencia es completa y ordenada; el fruto es de color púrpura o violeta cuando está maduro; la pulpa es blanda y jugosa, agridulce, de núcleo pequeño, de buena calidad; Contiene 13,4% de sólidos solubles, 94% de tasa comestible, 0,75% de contenido de ácido. Madura a mediados de junio y es una excelente variedad para alimentos frescos. Los productos se exportan a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático y son muy populares.

Ciruela de agua: es originaria de Huangyan, la provincia de Zhejiang y otras regiones. El árbol es relativamente fuerte, con una copa redonda. La fruta individual pesa 13-14 g, la parte superior de la fruta es redonda o plana, el ápice es claramente cóncavo, la parte inferior de la fruta es plana y la superficie de la fruta es roja o púrpura. La pulpa es jugosa, dulce y contiene 12,6% de sólidos solubles. La variedad es excelente. Maduración a mediados o finales de junio. El fruto de esta variedad tiene pulpa blanda y jugosa, fruto grande y núcleo pequeño, apto para su consumo y elaboración en fresco. La especie arbórea tiene una gran adaptabilidad y un alto rendimiento.

Bayberry de Guangye: Originario del condado de Jingxian, provincia de Hunan. La copa es semicircular, las ramas están abiertas y las hojas son de forma ovalada y elíptica en todo su contorno. El fruto es esférico, con un surco radial en la parte superior del fruto, llegando a la mitad del fruto; la columna de la pulpa es redonda y roma, brillante, de color rojo violáceo; conteniendo 14% de sólidos solubles, agridulces y de buena calidad. Madura a mediados de junio con un alto índice de cuajado. No es fácil dejar caer la fruta cuando está madura y el rendimiento es estable.

Bayberry temprano: es originario del municipio de Linpu, ciudad de Xiaoshan, provincia de Zhejiang. Esta especie tiene un árbol vigoroso con una postura erguida, ramas y hojas densas y una copa redonda. Las hojas son grandes, oblanceoladas, con ápice acuminado y estrechas en la base, de 9,8 cm de largo y 2,8 cm de ancho, con estrías gruesas en toda la hoja. El fruto es redondo u achatado, mediano y grande, con un solo fruto de 12,6 gy el más grande de 17,0 g. Entre las variedades de maduración temprana, es una variedad con una forma de fruto más grande; cuando está completamente maduro, la superficie del fruto es de color rojo púrpura, y la parte superior y la base del fruto son planas y redondas, con pequeños pedículos, de color amarillo verdoso; pulpa redonda o puntiaguda, ligeramente más gruesa, jugosa y de calidad superior. La fruta contiene 12,5% de sólidos solubles, 1,05% de contenido de ácido y 95,3% de tasa comestible. La fruta madura temprano y madura a mediados o finales de junio, con rendimiento estable y alto.

Linhai Zao Damei: fue seleccionado y criado por la Oficina de Especialidades Forestales de Linhai de la provincia de Zhejiang y el Departamento de Horticultura de la Universidad Agrícola de Zhejiang. La corona de esta especie es alta y de cabeza redonda. Las hojas son oblanceoladas, con ápice romo o redondeado, de 8,7 cm de largo y 3,1 cm de ancho. El fruto es ligeramente achatado, con un peso medio de un solo fruto de 15,7 g, siendo el más grande de 18,4 g; la columna carnosa es larga y gruesa, la mayoría en forma de mazo, con una punta roma; cuando madura, la superficie de la fruta es de color rojo púrpura, la pulpa es densa, la textura es dura y la textura es agridulce. Moderado, de buena calidad; la fruta contiene 11.0% de sólidos solubles, 1.06% de contenido de ácido, 93.8% de tasa comestible y madura a mediados de junio. Esta variedad tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y la fruta es más duradera en almacenamiento y transporte.

Xishan Wumei: es originario de Dongting Xishan y de las ciudades y condados a lo largo del lago Taihu en el condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. La forma del árbol es abierta, el árbol es fuerte, de tallo corto, las ramas grandes crecen cerca del suelo y las ramas pequeñas son gruesas y cortas. Las hojas miden 12,8 cm de largo, 3 cm de ancho, ápice acuminado, con forma de cuña ancha en la base, ligeramente arrugadas en toda la hoja y recurvadas en el borde. La fruta es redonda, y la superficie de la fruta es de color rojo violáceo oscuro cuando está completamente madura, relativamente plana, la parte superior y la base son estrechamente redondas y la base del tallo tiene protuberancias de color rojizo o verde claro parecidas a un tumor; la columna carnosa es achatada y de tamaño uniforme. El fruto es grande, con un peso medio de fruto de 14,9 g. Es una rara variedad de fruta grande entre las variedades de maduración temprana. La pulpa es moderadamente dura y blanda, rica en sabor, rica en aroma, 12,5% de sólidos solubles, 92,4% de tasa comestible, 1,05% de contenido de ácido, buena calidad, madura a mediados de junio, almacenamiento y transporte duraderos.

Ciruela de carbón grande: es originaria de Hangzhou, la provincia de Zhejiang y otros lugares. Esta especie tiene un vigor medio, con copa desigual y ramas delgadas. Las hojas son gruesas y escasas, oblongas o lanceoladas, con bordes ligeramente ondulados. La fruta es grande, redonda u achatada, el fondo de la fruta es plano o ligeramente cóncavo, la fruta individual pesa alrededor de 14 g, el tallo de la fruta es muy corto; la longitud de la columna carnosa es diferente, la cabeza puntiaguda o roma es puntiaguda, la superficie del fruto es rugosa y desigual, y el color del fruto es rojo intenso Negro; la carne es blanda, jugosa, contiene 9,9% de sólidos solubles, tiene un sabor fuerte, moderadamente agridulce y de buena calidad. Madura a principios de julio. Su desventaja es que no es resistente al almacenamiento y tiene poca resistencia a enfermedades y sequías. [1]