El valor nutricional de la castaña

Las castañas, comúnmente conocidas como castañas, son un tipo de productos para el cuidado de la piel nutritivos y curativos. La medicina china cree que las castañas son dulces y cálidas por naturaleza y tienen la función de nutrir el estómago y el bazo, fortalecer el riñón y fortalecer la cintura, fortalecer los músculos y promover la circulación sanguínea, detener el sangrado y reducir la hinchazón. Entonces, ¿cuál es el valor nutricional de las castañas? El contenido de nutrientes de las castañas, los efectos de las castañas, los efectos terapéuticos de las castañas, los efectos curativos de las castañas y las contraindicaciones de las castañas se presentan a continuación.

1. El contenido nutricional de las castañas

Las castañas son ricas en nutrientes, incluidos azúcares, proteínas, grasas, vitaminas y sales inorgánicas. Cada 100 gramos de castañas contienen de 62 a 70 gramos de azúcar y almidón, de 5,1 a 10,7 gramos de proteína, de 2 a 7,4 gramos de grasa y de 40 a 45 gramos de carbohidratos. El contenido de vitaminas de las castañas crudas puede alcanzar los 40-60 mg, y el contenido de vitaminas de las castañas cocidas es de unos 25 mg. Las castañas también contienen sales inorgánicas como calcio, fósforo, hierro, potasio, caroteno y vitaminas B.

La medicina moderna cree que los ácidos grasos insaturados y las multivitaminas que contienen las castañas tienen mejores efectos preventivos y terapéuticos en enfermedades como la hipertensión, la enfermedad coronaria y la arteriosclerosis. Los ancianos comen castañas como de costumbre para lograr el propósito de anti-envejecimiento y prolongar la vida.

1. Los ricos ácidos grasos insaturados, las vitaminas y los minerales que contienen las castañas pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para combatir el envejecimiento y prolongar la vida;

2. Las castañas contienen riboflavina. El consumo frecuente de castañas es beneficioso para las llagas en la boca de los niños&y las úlceras orales en adultos que son difíciles de curar con el tiempo;

3. La castaña es un tipo de fruta seca con mayor contenido de carbohidratos, que puede suministrar más energía térmica al cuerpo humano y puede ayudar al metabolismo de las grasas.

4. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener las funciones normales de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos. Puede prevenir y tratar la osteoporosis, dolor de cintura y piernas, dolor muscular, fatiga, etc. y retrasar el envejecimiento del cuerpo humano. Es una fruta ideal para la salud de las personas mayores. .

En segundo lugar, el efecto de las castañas.

Nutre el estómago y vigoriza el bazo, nutre el riñón y fortalece los músculos, promueve la circulación sanguínea y detiene el sangrado. Indicaciones de náuseas, diarrea, disentería, vómitos sanguíneos, epistaxis, sangre en las heces, músculos, fracturas, hematomas, dolor, escrófula, hinchazón y veneno.

Tres, el efecto terapéutico de las castañas.

Hay muchos tipos de castañas, que se pueden usar para agregar agua para hervir la sopa para comer, para el cuerpo débil y las extremidades débiles después de una enfermedad; use castañas para cocinar papilla con azúcar, que tiene el efecto de nutrir el qi de los riñones y fortalecer los músculos y los huesos; Puedes comer algunas castañas secas por la mañana y por la noche. Puede hervirse a fuego lento y comerse con castañas frescas, utilizadas para la deficiencia renal en los ancianos; cuando hay moretones, congestión, hinchazón y dolor, las castañas crudas se pueden moler hasta convertirlas en barro y aplicarlas en el área afectada. Cabe señalar que las castañas crudas son difíciles de digerir, y es fácil que se estanquen cuando se cocinan, por lo que no se deben comer en exceso, y aquellas con indigestión y calor no se deben comer.

1. Para tonificar el qi y tonificar el bazo, tonificar el estómago, los intestinos gruesos, las castañas son variedades de frutos secos con mayor contenido de carbohidratos, que pueden suministrar más energía térmica al cuerpo y ayudar al metabolismo de las grasas. Garantiza el suministro de nutrientes básicos del cuerpo GG. Se conoce como" cultivos de hierro" y&"comida leñosa GG". Tiene la función de tonificar el qi y fortalecer el bazo y fortalecer el estómago y los intestinos.

2. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados, múltiples vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar eficazmente enfermedades cardiovasculares como hipertensión, enfermedad coronaria y arteriosclerosis, y son beneficiosas para la salud humana.

3. Fortalecer músculos y huesos, retrasar el envejecimiento. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener las funciones normales de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos. Puede prevenir y tratar la osteoporosis, dolor de cintura y piernas, dolor muscular, fatiga, etc. y retrasar el envejecimiento humano. Es una fruta ideal para la salud de las personas mayores.

4. Consuma castañas crudas, de 5 a 8 piezas al día, adecuadas para vomitar sangre y sangre en las heces.

5. Comer 2 castañas por la mañana y por la noche es bueno para los ancianos con insuficiencia renal y micción frecuente. Use 10 castañas, riñones de cerdo, semillas de coix y arroz para hacer papilla, que puede tratar la debilidad de la cintura y las piernas causada por la deficiencia renal general.

Cuarto, el valor curativo de las castañas.

Las castañas también son una buena medicina para nutrir y curar enfermedades. La medicina china cree que las castañas son dulces y cálidas por naturaleza, y tienen los efectos de nutrir el estómago, el bazo, nutrir los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los tendones, promover la circulación sanguínea, detener el sangrado y reducir la hinchazón. Es adecuado para la debilidad de la cintura y las rodillas, la insuficiencia de la cintura y los pies y la micción excesiva causada por la deficiencia renal. Y diarrea crónica provocada por la deficiencia y frío del bazo y estómago, fracturas traumáticas, congestión, hinchazón y dolor, llagas en la piel y dolores musculares. Según la teoría de la medicina tradicional china," el riñón gobierna el hueso y la cintura es el hogar del riñón." Por lo tanto, los síntomas como la debilidad en la cintura y las piernas se deben principalmente a una deficiencia renal. La castaña es el fruto del riñón, que puede nutrir el riñón, y es naturalmente eficaz cuando se come. Los antiguos usaban castañas para tratar enfermedades y nutrir de muchas formas. Para 30 gramos de castañas, agregue agua y cocine, agregue la cantidad adecuada de azúcar morena y tómela una vez cada noche antes de acostarse. Es eficaz para el cuerpo debilitado y las extremidades débiles después de una enfermedad; se utiliza para vigorizar el qi de los riñones, fortalecer los músculos y los huesos. Use castañas y arroz para cocinar gachas, agregue azúcar y coma una vez al día. Si los ancianos tienen deficiencia de riñón, dolor de cintura y pies débiles, coma 7 castañas secas cada mañana y cada noche, mastíquelas hasta convertirlas en pulpa y tráguelas; También puede utilizar 30 gramos de castañas frescas, hervirlas a fuego lento y comerlas una vez al día por la mañana y por la noche. Para tratar los moretones, la congestión, la hinchazón y el dolor, se pueden usar castañas crudas para quitar la cáscara, moler la carne hasta convertirla en barro y aplicarla en el área afectada.

Las castañas son alimentos crudos difíciles de digerir y los alimentos cocidos son fáciles de estancar, por lo que no es apropiado comer demasiado a la vez; cualquier persona con deficiencia de bazo, indigestión o incluso calor no es apta para comer. Además, las castañas deben consumirse crudas para tratar enfermedades. El método que introdujo Li Shizhen es:" Ponga las castañas crudas en una bolsa, cuélguelas para que se sequen, coma más de diez piezas cada mañana y luego coma papilla de riñón de cerdo para ayudarlas, y estará fuerte durante mucho tiempo. ." , Trague poco a poco para conseguir el efecto.

Cinco, tabú del consumo de castañas

1. Las castañas son&"extremadamente difíciles de regenerar y son fáciles de estancar cuando se cocinan." Las personas con el bazo y el estómago débiles e indigestión no deben comer más.

2. Las castañas frescas son fáciles de echar a perder y enmohecer. Si comes castañas enmohecidas, te envenenarán. Por tanto, las castañas podridas no se pueden comer.

3. Las personas con bazo y estómago débiles y mala digestión o reumatismo no deben comerlo.

4. Los diabéticos no deben comer; Los bebés, los niños con el bazo y el estómago débiles, indigestión y las personas con reumatismo no deben comer más.