Pasos para la manzana liofilizada

Pasos para la manzana liofilizada

1) pretratamiento de manzana:

Seleccione manzanas libres de enfermedades y podredumbre, y limpie, esterilice, pele, pele y desarme de forma mecánica o manual

2) rebanada:

Corte las manzanas en rodajas de manzana y cumpla con la forma requerida por el proceso;

3) Colocación de los estantes:

Extienda las rodajas de manzana de manera uniforme en la bandeja de material y transfiérala al estante del carrito de material;

4) liofilización:

Empuje el carrito de material dentro del recipiente de liofilización, congele los artículos secos por debajo de la temperatura de punto triple y luego sublimar el agua sólida (hielo) en los artículos directamente en vapor de agua al vacío, retírelos de los artículos, los artículos se secan , preparando así manzanas liofilizadas.