Toastando coles de Bruselas congeladas

Sprouts crujientes de Bruselas congeladas (¡no se necesita descongelación!)

 

Las brotes de Bruselas congeladas tostadas desbloquean su dulzura natural mientras crea deliciosos bordes caramelizados. Aquí está el método infalible:

Coles de Bruselas congeladas con tostado básico

 

*(Sirve 2-3|Tiempo de cocción: 20-25 minutos)*

 

Ingredientes:

 

◇ 12 oz (340 g)coles de Bruselas congeladas

◇ 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de aguacate

◇ ½ cucharadita de ajo en polvo

◇ ½ cucharadita de sal

◇ ¼ cucharadita de pimienta negra

◇ 1 cucharada de esmalte balsámico (opcional)

 

Instrucciones:

 

● Precaliente al hornoa425 grados F (220 grados). Forre una bandeja para hornear con pergamino.

● Difundir brotes congeladosen la hoja (¡sin necesidad de descongelar!). Rocíe con aceite y condimentos.

● Asa por 20-25 minutos, revolviendo a mitad de camino, hasta que sea crujiente y dorado.

● Opcional:Rocíe con esmalte balsámico antes de servir.

 

Consejos profesionales para una crujiente adicional:

 

Pat brotes secos con toallas de papel después de asar

Cortar brotes más grandes por la mitad antes de cocinar

Atar en la rejilla del horno inferior para un mejor dorado

Termine debajo del asador durante 1-2 minutos para un crujido adicional

 

5 variaciones de sabor

Receta de coles de Bruselas congeladas

● Bacón de arce:Mezcle con jarabe de arce y trozos de tocino cocido

● Ajo parmesano:Agregar parmesano rallado y ajo picado en los últimos 5 minutos

● Honey Sriracha:Mezclar con miel y sriracha después de asar

● Pepper de limón:Terminar con ralladura de limón y pimienta negra extra

● Paprika ahumado:Sazone con pimentón ahumado y comino

 

Preguntas frecuentes

 

P: ¿Necesito descongelar primero?

 

A: ¡No! El asado de Frozen previene el museo.

 

P: ¿Por qué mis brotes están empapados?

 

R: Overcaltando la sartén o no tostado lo suficientemente caliente.

 

P: ¿Puedo usar una freidora de aire?

 

A: ¡Sí! 400 grados F durante 12-15 minutos, sacudiendo a la mitad.

 

P: ¿Están tan saludables como frescos?

 

A: ¡Sí! La congelación flash conserva nutrientes.

 

 

 

Emparejamientos perfectos:

 

• Servir con pollo asado o salmón
• Agregar a tazones de grano con quinua
• Mezcle con pasta y salsa de crema
• Cubra con huevo frito para brunch

 

Consejo de almacenamiento:Las sobras mantienen 3-4 días en el refrigerador: ¡recrepe en la freidora de aire!