Receta de frijoles edamame congelados

Escrito por: Atox Chen

 

¿Quién dice que los aperitivos con calidad de restaurante no se pueden hacer en casa? ¡Este sabroso tazón de edamame japonés se une en solo 15 minutos con solo una bolsa de edamame y sal congelados! Es el refrigerio perfecto y sin complicaciones que es imposible equivocarse y un salvavidas para aquellos "¿qué hay para cenar?" Momentos en que tu refrigerador parece vacío. ¡Delicioso con solo sal marina, también le mostraremos formas súper fácil de elevar el sabor!

 

Lo que necesitarás (sirve 1-2)

 

1. Edamame congelado (en vainas):Una bolsa de 1 libra (aprox . 450 g).Crucial:¡Obtenga el tipo con las vainas! (Edamame con bombardeo, o Mukimame, es perfecto para las ensaladas, ¡pero la mitad de la diversión está en el estallido!)

 

2. Sal:1 cucharadita (para hervir) + más a su gusto (para condimentar una vez cocinado).Consejo profesional:¡Recomendamos encarecidamente el uso de sal marina gruesa para un sabor superior y una textura encantadora! (La sal gruesa estándar está bien si eso es lo que tienes).

 

 

Cómo hacer edamame congelado (¡en serio simple!)

 

1. Hervir:Llena una olla grande con agua y la hierva vigorosa.

 

2. En la olla:Una vez burbujeante, agregue suedamame congelado directamente en(¡No se necesita descongelación!) junto con1 cucharadita de sal.

 

3. Cocine a la perfección:Déjalo cocinar por alrededor4 minutos, o hasta que las vainas sean verdes vibrantes y ligeramente tiernas. Espédalos en ellos, ¡no los quieres blandos!

 

4. Relájate:Drene rápidamente el edamame y dale un buen enjuague con agua fría para detener la cocina.

 

5. Temporada y disfruta:Escurrir por completo, aparecer en un tazón para servir, luego espolvoree libremente con sal (¡la sal marina gruesa hace maravillas!) Mientras aún está caliente. ¡Dale un buen lanzamiento y cava!

 

 

Actualizaciones de sabor! 3 variaciones súper rápidas

 

Ajo picante:Mezcle el edamame caliente y drenado con 1 cucharada de salsa de ajo de chile (como Sambal Oelek) y una pizca de sal. Mezclar bien.

 

Patada de pimienta de limón:Combine edamame caliente y drenado con 2 cucharaditas de condimento de pimienta de limón salado. Mezcle rápidamente.

 

Sal marina clásica:¡Quédese con la receta básica, pero siempre opte por una sal marina gruesa de alta calidad para obtener la mejor sensación de boca y sabor!

 

 

 

Cómo comer edamame de la forma auténtica

 

Para el mejor sabor,¡Cómelos mientras todavía están calientes!

Exprima suavemente el borde de la vaina con los dedos o los dientes paraPop (o chupa)elsoja verde brillantedirectamente en tu boca.

Nota importante:La cápsula en sí no es comestible. ¡Solo come los frijoles adentro!

 

 

Preguntas frecuentes (preguntas frecuentes)

 

P: ¿Necesito descongelar Edamame congelado?

A: ¡No, no lo haces!Simplemente tíralos en agua hirviendo directamente del congelador. Es muy conveniente y le ahorra tiempo.

 

P: ¿Puedo comer Edamame Raw? ¿Qué pasa con las vainas?

A: ¡En absoluto!Ni la soja cruda ni las vainas son seguros para comer. Las vainas definitivamente no son comestibles. Los frijoles deben cocinarse completamente (como los 4-5 minutos recomendados en esta receta) antes del consumo.

 

P: ¿Todavía está sano el edamame congelado?

A: ¡Sí, muy saludable!Las verduras congeladas típicamente se congelan flash poco después de la cosecha, lo que bloquea los nutrientes de manera efectiva. A veces, incluso conservan más nutrientes que las verduras frescas que han recorrido largas distancias. Solo asegúrese de que estén dentro de su vida útil y cocinen de acuerdo con las instrucciones del paquete.

 

 

 

Como alguien que siempre mantiene un congelador bien surtido, hay un artículo quesiempreEncuentra en mi cocina:edamame congelado. Ya sea que esté teniendo una noche acogedora solo o una reunión improvisada con amigos, estas pequeñas cápsulas verdes son un salvavidas absoluto.

Imagine esto: has invitado a un par de amigos a una noche relajada, tal vez una noche de cine, tal vez algunos juegos de mesa. La conversación está comenzando, pero luego sacas un tazón humeante de edamame, ligeramente rociado con sal marina escamosa. De repente, todos tienen algo divertido que ver con sus manos, y cualquier silencio incómodo simplemente desaparece. Abrir esas vainas se convierte en parte del disfrute compartido.

Incluso en un martes regular, Frozen Edamame es la solución perfecta para un refrigerio rápido entre las llamadas de zoom o una guarnición saludable para su comida para llevar sushi. Se siente lo suficientemente elegante, pero lleva literalmente cinco minutos prepararse. Sin estrés de preparación, sin desorden, solo buenas vibraciones y un impulso de proteína.

 

Prueba esta receta simple y trae esa magia relajada y japonesa-japonesa-japonesa, aperitivo, directamente a tu hogar, ¡no se requieren reservas!

 

 

 

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