Lista de información nutricional de los garbanzos

Lista de información nutricional de los garbanzos

Garbanzos (garbanzos, gramo de bengala), semillas maduras, crudos
Categoría de alimentos Frijoles secos y productos comestibles 100,0%

Contenido de nutrientes (contenido en 100 gramos de alimento comestible)
Energía (kilojulios) 1523 proteína (gramos) 19,3
Grasas (g) 6.0 Ácidos grasos saturados (g) 0.6
Ácidos grasos trans (g) Ácidos grasos monoinsaturados (g) 2,7
Ácidos grasos poliinsaturados (g) 1,4 Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) 60,7 Azúcar (g) 10,7
Lactosa (g) Fibra dietética (g) 17,4
Fibra dietética soluble (g) Fibra dietética insoluble (g)
Sodio (mg) 24 Vitamina A (microgramo equivalente de retinol) 3
Vitamina D (microgramos) {{0}}.0 Vitamina E (mg de equivalente de alfa-tocoferol) 0,82
Vitamina K(microgramos) 9.0 Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0.48
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0.21 Vitamina B6(mg) 0.54
Vitamina B12(microgramos) 0.00 Vitamina C (ácido ascórbico) (mg) 4.0
Niacina (nicotinamida) (mg) 1,54 ácido fólico (microgramos de equivalente de ácido fólico) 557
Ácido pantoténico (mg) biotina (microg)
Colina (mg) Fósforo (mg) 366
Potasio (mg) 875 magnesio (mg) 115
Calcio (mg) 105 Hierro (mg) 6,2
Zinc (mg) 3,43 yodo (microg)
Selenio (microgramos) Cobre (mg)
Flúor (mg) Manganeso (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alfa-e (mg) betacaroteno (microg)
Ácidos grasos (total) (g) Cenizas (g)
Agua (g) Energía (kcal) 364